Vardagsmat - sida 9

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Detta mustiga gratängrecept av Johanna Toftby passar perfekt att laga om du vill bjuda på extra vällagad och smakrik mat.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Recept

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

En vegetarisk pastasås med belugalinser, palsternacka, grädde och krossade tomater.

Mat & dryck

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Med veckoplanering, billiga råvaror och tilltalande måltider vill dietisten Hanna Olvenmark inspirera fler till att äta bra mat hemma.

Recept

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Värmande mild soppa med potatis och purjolök som få kan motstå.

Recept

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Ta vara på säsongens skörd med en mild soppa på grönsaker och grädde.

Recept

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.

Recept

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Bästa möjliga kvällsmacka med färska smörstekta kantareller på frasigt surdegsbröd.

Recept

Snabb och enkel kantarellsoppa

En busenkel kantarellsoppa på grädde och vitt vin – lättare blir det inte att njuta av skogens guld!

Recept

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

En klassisk pajdeg för salta matpajer är kockens bästa vän.

Recept

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Den här enkla soppan med köttfärs, bönor och potatis är både god och mättande.

Recept

Ljuvliga pannkaksmuffins

Med en lite förstärkt pannkakssmet kan du få till fluffiga muffinsgodingar.

Recept

Rabarbersoppa med vispad grädde

Koka en ljuvlig rabarbersoppa och servera den med en klick vispad grädde och hackade pistagenötter.

Recept

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Färska pastaplattor fylls med en krämig kyckling- och skinkröra, och toppas med ostsås Alfredo.

Recept

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Kycklingfiléer som bakas möra i ugn och serveras tillsammans med en ljuvligt god gräddsås.

Recept

Mormors klassiska sommarkyckling

Arlas sommarkyckling med gräddig sås, gräslök, gurka och knaperstekt bacon är så god att du kommer vilja äta till sista droppe.

Recept

Scrambled pancakes – pannkakor med en twist

Ett snyggt sätt att rädda dig från katastrof när pannkakorna inte vill hålla ihop.

Recept

Krämig blomkålsgratäng med riven ost

Den här godingen blir en mättande lunchlåda eller ett nytt favorittillbehör på middagsbordet!

Recept

Rekordsnabba rödbetsbiffar

Rödbetsbiffar är en supersmidig vegorätt som du kan sno ihop på en kvart!

Recept

Zucchinibiffar med ett sting av chili

Superenkel vardagsmat som bidrar till mer grönt på tallriken – dessutom supernyttigt!

Recept

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Detta mustiga gratängrecept av Johanna Toftby passar perfekt att laga om du vill bjuda på extra vällagad och smakrik mat.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Recept

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

En vegetarisk pastasås med belugalinser, palsternacka, grädde och krossade tomater.

Mat & dryck

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Med veckoplanering, billiga råvaror och tilltalande måltider vill dietisten Hanna Olvenmark inspirera fler till att äta bra mat hemma.

Recept

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Värmande mild soppa med potatis och purjolök som få kan motstå.

Recept

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Ta vara på säsongens skörd med en mild soppa på grönsaker och grädde.

Recept

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.

Recept

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Bästa möjliga kvällsmacka med färska smörstekta kantareller på frasigt surdegsbröd.

Recept

Snabb och enkel kantarellsoppa

En busenkel kantarellsoppa på grädde och vitt vin – lättare blir det inte att njuta av skogens guld!

Recept

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

En klassisk pajdeg för salta matpajer är kockens bästa vän.

Recept

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Den här enkla soppan med köttfärs, bönor och potatis är både god och mättande.

Recept

Ljuvliga pannkaksmuffins

Med en lite förstärkt pannkakssmet kan du få till fluffiga muffinsgodingar.

Recept

Rabarbersoppa med vispad grädde

Koka en ljuvlig rabarbersoppa och servera den med en klick vispad grädde och hackade pistagenötter.

Recept

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Färska pastaplattor fylls med en krämig kyckling- och skinkröra, och toppas med ostsås Alfredo.

Recept

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Kycklingfiléer som bakas möra i ugn och serveras tillsammans med en ljuvligt god gräddsås.

Recept

Mormors klassiska sommarkyckling

Arlas sommarkyckling med gräddig sås, gräslök, gurka och knaperstekt bacon är så god att du kommer vilja äta till sista droppe.

Recept

Scrambled pancakes – pannkakor med en twist

Ett snyggt sätt att rädda dig från katastrof när pannkakorna inte vill hålla ihop.

Recept

Krämig blomkålsgratäng med riven ost

Den här godingen blir en mättande lunchlåda eller ett nytt favorittillbehör på middagsbordet!

Recept

Rekordsnabba rödbetsbiffar

Rödbetsbiffar är en supersmidig vegorätt som du kan sno ihop på en kvart!

Recept

Zucchinibiffar med ett sting av chili

Superenkel vardagsmat som bidrar till mer grönt på tallriken – dessutom supernyttigt!

Vardagsmat - sida 9

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Fullkornspaj med lax och spenat

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Snabb och enkel kantarellsoppa

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Ljuvliga pannkaksmuffins

Rabarbersoppa med vispad grädde

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Mormors klassiska sommarkyckling

Scrambled pancakes – pannkakor med en twist

Krämig blomkålsgratäng med riven ost

Rekordsnabba rödbetsbiffar

Zucchinibiffar med ett sting av chili

Smakrik rotfruktsgratäng med köttfärssås – hösten är räddad!

Fullkornspaj med lax och spenat

Beluga bolognese – grön pasta med linser och palsternacka

Dietistens ”Portionen under tian” inspirerar till billig och klimatsmart vardagsmat

Älskade klassiker! Potatis- och purjolökssoppa med milda smaker

Ängamat – barndomens klassiska sommarsoppa

Pasta med ljuvligt krämig kantarellsås

Smakrik kantarelltoast med Västerbottensost

Snabb och enkel kantarellsoppa

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

Mustig cowboysoppa som du kan variera på flera sätt

Ljuvliga pannkaksmuffins

Rabarbersoppa med vispad grädde

Cannelloni med kycklingröra och ostsås

Saftig kyckling med lufttorkad skinka och krämig balsamsås

Mormors klassiska sommarkyckling

Scrambled pancakes – pannkakor med en twist

Krämig blomkålsgratäng med riven ost

Rekordsnabba rödbetsbiffar

Zucchinibiffar med ett sting av chili

Senaste från Land

Praktikanter och fransmän lyfte mejeriet

Johan ville rädda familjegården – startade destilleri: ”De kallar oss spritbönder”

Skatteförändringarna som påverkar lantbruket

Efter tre års kamp – avgörandet nära för Hyttstens

30 miljoner till svenska ostron

Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar