Vegetariskt - sida 6

I Sydfrankrike äter man ofta varianter på grönsaksomelett.

Sydfransk grönsaksomelett i ugn

Squash, lök, vitlök och örter får alla plats i den här varianten på ugnsomelett. Dijonsenap och smakrik hårdost ger ett extra fylligt sting.

Färska kniplökar och getost toppar knaprig pizzabotten.

Recept

Lökpizza med getost och oliver

Lökens sötma tillsammans med sälta från ost och oliver blir perfekt toppning på knaprig pizzabotten.

Rödbetor och yoghurt blir en färg- och smakklick på tallriken. Foto: Arkivbild

Recept

Smakrika rödbetor i vitlöksyoghurt

Kokta rödbetor och finstrimlad salladslök tillsammans med tjock yoghurt blir snabbt ett populärt tillbehör.

Recept

Krämiga fetaostbiffar med rostade grönsaker – lättlagat recept!

Gillar du smält ost? Då kommer du älska dessa ljuvligt goda fetaostbiffar som serveras med goda grönsaker.

Recept

Zucchinisås med halloumi – perfekt till pastan

Snabb och lättlagad pastasås med zucchini som fungerar alla dagar i veckan

Recept

Tomatrisotto med knaperstekt bacon

Svenska tomater med massor av smak i det fantastiska receptet från Elleholms tomatodling i Blekinge.

Lantbruk

Fortsatt uppåt för Axfoods ekovaror

Försäljningen av ekologiska och vegetariska produkter inom Axfood fortsatte att öka under inledningen av året, men takten har mattats av något jämfört med motsvarande period 2017.

Recept

Så kokar du tomater på bästa sätt – mumsigaste tomatsåsen

Så gör du bästa egna tomatsåsen! Allra bäst blir det om du tar dina egenodlade tomater.

Recept

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Det ser ut som tomatsås och smakar fylligt som tomatsås. Men nomatsås innehåller inga tomater. Så här gör du den.

Recept

Matig citrussallad med halloumi och rostad pumpa – fantastiskt recept!

Halloumi, citrusfrukter och rostad pumpa – vilken smakkombination. Den här salladen, som Lands Caroline Hofberg bjuder på, är en av de bästa vi har ätit.

Recept

Billig & smakrik linsgryta som räcker till många

Storkok är smart, billigt och nyttigt. Den här linsgrytan är underbart god och jätteenkel att göra.

Recept

Kryddig korma – indisk favorit med nyttig gurkmeja

Korma är en härlig indisk gryta med mycket smak. Här är en snabb variant med halloumi, russin och gurkmeja. Underbart gott!

Recept

Rödbetsrisotto – En sann fröjd för ögat och gommen!

Katarina Ekeström bjuder på ett av sina läckraste recept – rödbetsrisotto, lika mustigt röd i färgen som härligt mustig i smakerna.

Recept

Supergod auberginegratäng – så gör du allt i ett-favoriten

Med en minimal insats i köket gör du den här supergoda auberginegratängen. Bästa allt i ett-receptet!

Recept

”Pumpalåda” – matig och krämig gratäng på höstens råvaror

En gratäng som mättar, smakar jättegott och som är enkel och går snabbt att göra. Den här bara måste du testa!

Recept

Falafel på egna bondbönor – så gör du

Byt ut kikärtorna mot bondbönor och vips så har du en ny favorit i receptbanken. Det här receptet kommer från som gör det på bönor från den egna köksträdgården.

Recept

Rödbetsbiffar med Västerbottenscréme – superenkelt och gott!

Himmelskt goda rödbetsbiffar som passar lika bra till vardag som fest.

Recept

Potatismos med trattkantareller – bästa höstmiddagen

Hösten är här och likaså högsäsongen för potatismos. Och det finns många sätt att göra det på. Här är en variant på mos med kantareller.

Ledare

”Vego inte alltid miljövänligast”

Det går inte slentrianmässigt säga att vegetarisk och vegansk mat är bättre ut miljösynpunkt, menar Kerstin Davidson i veckans ledare.

Pesto av grönkål är en riktig höjdare till exempelvis grillade grönsaker.

Recept

Smakrik kålpesto med jordnötter och purjo – enkel och rekordgod!

Grönkål, jordnötter och purjolök är härliga godsaker i den här smakrika peston. Så här enkelt rör du ihop kålpeston som sätter guldkant på de flesta middagar.

Recept

Sydfransk grönsaksomelett i ugn

Squash, lök, vitlök och örter får alla plats i den här varianten på ugnsomelett. Dijonsenap och smakrik hårdost ger ett extra fylligt sting.

Recept

Lökpizza med getost och oliver

Lökens sötma tillsammans med sälta från ost och oliver blir perfekt toppning på knaprig pizzabotten.

Recept

Smakrika rödbetor i vitlöksyoghurt

Kokta rödbetor och finstrimlad salladslök tillsammans med tjock yoghurt blir snabbt ett populärt tillbehör.

Recept

Krämiga fetaostbiffar med rostade grönsaker – lättlagat recept!

Gillar du smält ost? Då kommer du älska dessa ljuvligt goda fetaostbiffar som serveras med goda grönsaker.

Recept

Zucchinisås med halloumi – perfekt till pastan

Snabb och lättlagad pastasås med zucchini som fungerar alla dagar i veckan

Recept

Tomatrisotto med knaperstekt bacon

Svenska tomater med massor av smak i det fantastiska receptet från Elleholms tomatodling i Blekinge.

Lantbruk

Fortsatt uppåt för Axfoods ekovaror

Försäljningen av ekologiska och vegetariska produkter inom Axfood fortsatte att öka under inledningen av året, men takten har mattats av något jämfört med motsvarande period 2017.

Recept

Så kokar du tomater på bästa sätt – mumsigaste tomatsåsen

Så gör du bästa egna tomatsåsen! Allra bäst blir det om du tar dina egenodlade tomater.

Recept

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Det ser ut som tomatsås och smakar fylligt som tomatsås. Men nomatsås innehåller inga tomater. Så här gör du den.

Recept

Matig citrussallad med halloumi och rostad pumpa – fantastiskt recept!

Halloumi, citrusfrukter och rostad pumpa – vilken smakkombination. Den här salladen, som Lands Caroline Hofberg bjuder på, är en av de bästa vi har ätit.

Recept

Billig & smakrik linsgryta som räcker till många

Storkok är smart, billigt och nyttigt. Den här linsgrytan är underbart god och jätteenkel att göra.

Recept

Kryddig korma – indisk favorit med nyttig gurkmeja

Korma är en härlig indisk gryta med mycket smak. Här är en snabb variant med halloumi, russin och gurkmeja. Underbart gott!

Recept

Rödbetsrisotto – En sann fröjd för ögat och gommen!

Katarina Ekeström bjuder på ett av sina läckraste recept – rödbetsrisotto, lika mustigt röd i färgen som härligt mustig i smakerna.

Recept

Supergod auberginegratäng – så gör du allt i ett-favoriten

Med en minimal insats i köket gör du den här supergoda auberginegratängen. Bästa allt i ett-receptet!

Recept

”Pumpalåda” – matig och krämig gratäng på höstens råvaror

En gratäng som mättar, smakar jättegott och som är enkel och går snabbt att göra. Den här bara måste du testa!

Recept

Falafel på egna bondbönor – så gör du

Byt ut kikärtorna mot bondbönor och vips så har du en ny favorit i receptbanken. Det här receptet kommer från som gör det på bönor från den egna köksträdgården.

Recept

Rödbetsbiffar med Västerbottenscréme – superenkelt och gott!

Himmelskt goda rödbetsbiffar som passar lika bra till vardag som fest.

Recept

Potatismos med trattkantareller – bästa höstmiddagen

Hösten är här och likaså högsäsongen för potatismos. Och det finns många sätt att göra det på. Här är en variant på mos med kantareller.

Ledare

”Vego inte alltid miljövänligast”

Det går inte slentrianmässigt säga att vegetarisk och vegansk mat är bättre ut miljösynpunkt, menar Kerstin Davidson i veckans ledare.

Recept

Smakrik kålpesto med jordnötter och purjo – enkel och rekordgod!

Grönkål, jordnötter och purjolök är härliga godsaker i den här smakrika peston. Så här enkelt rör du ihop kålpeston som sätter guldkant på de flesta middagar.

Senaste från Land

Läs Land som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

vegetariskt - sida 6

Vegetariskt - sida 6

Sydfransk grönsaksomelett i ugn

Lökpizza med getost och oliver

Smakrika rödbetor i vitlöksyoghurt

Krämiga fetaostbiffar med rostade grönsaker – lättlagat recept!

Zucchinisås med halloumi – perfekt till pastan

Tomatrisotto med knaperstekt bacon

Fortsatt uppåt för Axfoods ekovaror

Så kokar du tomater på bästa sätt – mumsigaste tomatsåsen

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Matig citrussallad med halloumi och rostad pumpa – fantastiskt recept!

Billig & smakrik linsgryta som räcker till många

Kryddig korma – indisk favorit med nyttig gurkmeja

Rödbetsrisotto – En sann fröjd för ögat och gommen!

Supergod auberginegratäng – så gör du allt i ett-favoriten

”Pumpalåda” – matig och krämig gratäng på höstens råvaror

Falafel på egna bondbönor – så gör du

Rödbetsbiffar med Västerbottenscréme – superenkelt och gott!

Potatismos med trattkantareller – bästa höstmiddagen

”Vego inte alltid miljövänligast”

Smakrik kålpesto med jordnötter och purjo – enkel och rekordgod!

Sydfransk grönsaksomelett i ugn

Lökpizza med getost och oliver

Smakrika rödbetor i vitlöksyoghurt

Krämiga fetaostbiffar med rostade grönsaker – lättlagat recept!

Zucchinisås med halloumi – perfekt till pastan

Tomatrisotto med knaperstekt bacon

Fortsatt uppåt för Axfoods ekovaror

Så kokar du tomater på bästa sätt – mumsigaste tomatsåsen

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Matig citrussallad med halloumi och rostad pumpa – fantastiskt recept!

Billig & smakrik linsgryta som räcker till många

Kryddig korma – indisk favorit med nyttig gurkmeja

Rödbetsrisotto – En sann fröjd för ögat och gommen!

Supergod auberginegratäng – så gör du allt i ett-favoriten

”Pumpalåda” – matig och krämig gratäng på höstens råvaror

Falafel på egna bondbönor – så gör du

Rödbetsbiffar med Västerbottenscréme – superenkelt och gott!

Potatismos med trattkantareller – bästa höstmiddagen

”Vego inte alltid miljövänligast”

Smakrik kålpesto med jordnötter och purjo – enkel och rekordgod!

Senaste från Land

Leksand, Tierp, Mark, Ljungby: Så gick det i folkomröstningarna

Jordbrukets lönsamhet lägre efter sänkt matmoms

Sverige har röstat för bättre jordmån för företagande

Landsbygden förtjänar erkännande i svensk politik

LRF: Gröna utbildningar ska matcha näringens behov

Läs Land som e-tidning!