Helg- & festmat - sida 18

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Så gör du vattenlingon – klassisk dessert

Krispiga, syrliga och en norrländsk efterrätt med anor! Det kanske du inte visste att du kan göra med dina lingon.

Drömgod chokladpaj med syrliga vinbär

Tillsammans med den söta chokladfyllningen kommer vinbärens syrlighet verkligen till sin rätt. Perfekt till sommarfikat!

Recept

Flygande Jacob – krämig och smakrik vardagsklassiker

Flygande Jacob är en klassisk kycklinglåda med bacon, grädde, banan, chilisås och jordnötter.

Recept

Sötsalt blåbärspaj med oemotståndligt knäckigt täcke

Snabblagad blåbärspaj med lite vuxnare sötsalt smak – helt ljuvlig!

Recept

Knäckig päronpaj med smak av ingefära

Sting, sötma och krisp i ett – ljuvlig dessertpaj!

Recept

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten

En dunderdessert till fikastunden och kaffekalaset!

Recept

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng

Passar i lasagne, på gratinerad broccoli, fisk i ugn eller till pasta.

Recept

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel

Såsen är len och krämig. Passar till både kött och fågel!

Recept

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel

Plommonpaj är en given fikafavorit i skördetider. Baka och bjud släkt och vänner redan i dag!

Recept

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel

Smulpaj är bland det enklaste och godaste man kan göra i bakväg. Hallon är sött och gott under det knapriga täcket!

Recept

Rårörda hallon – busenkelt recept

Rårörda hallon är gott till glass, i vispgrädden, till pannkakor och våfflor eller på pannacottan.

Recept

Söt pajdeg med knäckig smak

En snabb pajdeg som du gör i kastrull. Smaken är härligt knäckig!

Recept

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg

Blåbärspaj gör väl alla glada? Pajdegen vänder du ihop i ett nafs i en kastrull och tillsammans med de söta blåbären blir det här en given fikasuccé!

Recept

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost

Kantareller och Västerbottensost är riktiga smakbästisar. I denna ljuvliga paj får de sällskap av en äggstanning.

Recept

Så gör du guacamole av bondböna

Avokadon är en riktig miljöbov, så vad kan man välja i stället? Jo, bondbönan! Här är receptetet.

Högtider

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta

En midsommardröm till tårta som är både mumsig och smart!

Recept

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing

En god potatissallad som passar lika bra på midsommarbuffén som till kvällens grillmat.

Recept

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom

Röran är perfekt på sillbordet, men också som tilltugg eller dipp med knäckebröd.

Recept

Gravlaxbakelser med rosépeppar

Lättgjorda små bakelser som passar lika bra på midsommarbuffén som tilltugg till drinken.

Recept

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde

Här får favoriten strömming gott sällskap av en örtig sås med kaviar och grädde.

Recept

Så gör du vattenlingon – klassisk dessert

Krispiga, syrliga och en norrländsk efterrätt med anor! Det kanske du inte visste att du kan göra med dina lingon.

Recept

Drömgod chokladpaj med syrliga vinbär

Tillsammans med den söta chokladfyllningen kommer vinbärens syrlighet verkligen till sin rätt. Perfekt till sommarfikat!

Recept

Flygande Jacob – krämig och smakrik vardagsklassiker

Flygande Jacob är en klassisk kycklinglåda med bacon, grädde, banan, chilisås och jordnötter.

Recept

Sötsalt blåbärspaj med oemotståndligt knäckigt täcke

Snabblagad blåbärspaj med lite vuxnare sötsalt smak – helt ljuvlig!

Recept

Knäckig päronpaj med smak av ingefära

Sting, sötma och krisp i ett – ljuvlig dessertpaj!

Recept

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten

En dunderdessert till fikastunden och kaffekalaset!

Recept

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng

Passar i lasagne, på gratinerad broccoli, fisk i ugn eller till pasta.

Recept

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel

Såsen är len och krämig. Passar till både kött och fågel!

Recept

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel

Plommonpaj är en given fikafavorit i skördetider. Baka och bjud släkt och vänner redan i dag!

Recept

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel

Smulpaj är bland det enklaste och godaste man kan göra i bakväg. Hallon är sött och gott under det knapriga täcket!

Recept

Rårörda hallon – busenkelt recept

Rårörda hallon är gott till glass, i vispgrädden, till pannkakor och våfflor eller på pannacottan.

Recept

Söt pajdeg med knäckig smak

En snabb pajdeg som du gör i kastrull. Smaken är härligt knäckig!

Recept

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg

Blåbärspaj gör väl alla glada? Pajdegen vänder du ihop i ett nafs i en kastrull och tillsammans med de söta blåbären blir det här en given fikasuccé!

Recept

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost

Kantareller och Västerbottensost är riktiga smakbästisar. I denna ljuvliga paj får de sällskap av en äggstanning.

Recept

Så gör du guacamole av bondböna

Avokadon är en riktig miljöbov, så vad kan man välja i stället? Jo, bondbönan! Här är receptetet.

Högtider

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta

En midsommardröm till tårta som är både mumsig och smart!

Recept

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing

En god potatissallad som passar lika bra på midsommarbuffén som till kvällens grillmat.

Recept

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom

Röran är perfekt på sillbordet, men också som tilltugg eller dipp med knäckebröd.

Recept

Gravlaxbakelser med rosépeppar

Lättgjorda små bakelser som passar lika bra på midsommarbuffén som tilltugg till drinken.

Recept

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde

Här får favoriten strömming gott sällskap av en örtig sås med kaviar och grädde.

Senaste från Land

Debatt
Jag efterlyser ett svenskt skogsuppror
Växtodling
Bra år för vårsäd och vallar
ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026
Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande
Djur & natur
Grävlingen – ett superdjur som väcker starka känslor
Ekonomi
Starkt resultat för Arla
Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla

Läs Land som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

Helg- & festmat - sida 18

Så gör du vattenlingon – klassisk dessert

Drömgod chokladpaj med syrliga vinbär

Flygande Jacob – krämig och smakrik vardagsklassiker

Sötsalt blåbärspaj med oemotståndligt knäckigt täcke

Knäckig päronpaj med smak av ingefära

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel

Rårörda hallon – busenkelt recept

Söt pajdeg med knäckig smak

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost

Så gör du guacamole av bondböna

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom

Gravlaxbakelser med rosépeppar

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde

Så gör du vattenlingon – klassisk dessert

Drömgod chokladpaj med syrliga vinbär

Flygande Jacob – krämig och smakrik vardagsklassiker

Sötsalt blåbärspaj med oemotståndligt knäckigt täcke

Knäckig päronpaj med smak av ingefära

Päronpaj med mjuk fyllning och frasig botten

Bechamelsås – klassisk vit sås till lasagne och gratäng

Kantarellsås till pasta, vilt och fågel

Plommonpaj med crème fraiche och smak av mandel

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel

Rårörda hallon – busenkelt recept

Söt pajdeg med knäckig smak

Klassisk blåbärspaj med drömgod deg

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost

Så gör du guacamole av bondböna

Jordgubbsmoussetårta med vispad grädde, färska bär och mynta

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing

Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom

Gravlaxbakelser med rosépeppar

Sommarfavorit! Stekt strömming med krämig kaviargrädde

Senaste från Land

Jag efterlyser ett svenskt skogsuppror

Bra år för vårsäd och vallar

50 miljarder till landsbygdens vård och skola

Grävlingen – ett superdjur som väcker starka känslor

Starkt resultat för Arla

Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla

Läs Land som e-tidning!