Helg- & festmat - sida 17

Efterrätter & desserter Påskmat Midsommarmat Julmat Nyårsmat

Recept

Rödvinsbräserad högrev – laga smältande mör festmat

Fantastiskt mört kött med mustig, smakrik sås. Katarina Ekeströms rödvinsbräserade högrev är den perfekta festmaten.

Recept

Snabbt julbröd med pomerans och blåbär

Caroline Hofbergs enkla filmjölksbröd är bara att röra ihop och sedan låta ugnen göra jobbet. Underbart gott!

Recept

Krämig skagen med brysselkål, äpple och julsenap

Denna krämiga röra med brysselkål passar perfekt till i det mesta på julbordet. Här är enkla receptet.

Recept

Fruktig sallad med kål och honungsdressing

Fräschaste salladen med kål, citrus, nötter och frukt är fantastiskt god och enkel att göra. God till allt!

Recept

Enbärsjansson med dill

Gillar du Janssons frestelse så kommer du älska denna variant. Här är Caroline Hofbergs härliga Jansson med enbär och dill!

Recept

Enbärskryddade viltköttbullar med tranbär

Få skogssmak på julbordet med viltfärsbullar fyllda av enbär, örter och torkade tranbär.

Recept

Saftig bröd med grönkål

Hackad färsk grönkål i ett supergott bröd som passar bra att äta nybakat eller rostat.

Recept

Saftig grönkålspaj med äpple, nötter och ost

Nu är det hög tid att uppdatera julbordet med en smakrik paj på dinkelmjöl med grönkål, äpple och nötter i fyllningen.

Recept

Supergod Jansson med matjessill, purjolök och pepparrot

Sältan från matjessill är jättegott i denna variant på Janssons frestelse. Purjolöken ger en mildare smak än den gula löken.

Recept

Havtornspannacotta med kardemumma

När du njutit av julmaten är det dags för denna drömdessert i form av pannacotta med havtorn och nystött kardemumma.

Recept

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm är en twist på juldesserten från barndomen.

Recept

Senapsslungad brysselkål med nötter, pumpakärnor & rödlök

Brysselkål som slungats i senap, vispgrädde och smör serveras här med rostade hasselnötter och pumpakärnor.

Recept

Gravad ansjovisströmming med intensiv smak

En gravad ansjovisströmming med kapris, purjolök och dill att duka fram till julens buffébord.

Recept

Kalasgod kumminkryddad löksill – ett måste på julbordet!

Kumminkryddad löksill är en kalasgod variant av glasmästarsill. Ett måste på buffén!

Recept

Krämig Västerbottenssill – enkelt recept

Kalles Västerbottenssill är härligt krämig, len och smakrik. Du gör den enkelt med färdiginlagd 5–minuterssill.

Recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Egentligen är det såsen i den här rätten som gör det. Eller vad sägs om svarta vinbär, porter och mustig sötma av enbär och timjan?

Recept

Lyxig gubbröra med gravad lax

På buffébordet, som nattamat eller som aptitretare på knäcke eller vörtbröd. Den här underbara gubbröran med lax kommer bli en favorit!

Recept

Supersnabb ostkaka – enkelt utan att tumma på smaken!

Ostkaka – en älskad klassiker som smakar mumma! Fira ostkakans dag den 14 november med den här varianten slänger du ihop i ett nafs.

Recept

Lövbiffsrullader med fyllning – saftiga och smakrika

Med sitt krämiga innehåll och en härligt gräddig sås är lövbiffsrullader en saftig favoritmiddagsrätt!

Recept

Stekt entrecôte – så får du till en perfekt stekyta

En välstekt köttbit ska smälta i munnen. När det gäller entrecôte finns det en rad knep att ta hjälp av.

Recept

Rödvinsbräserad högrev – laga smältande mör festmat

Fantastiskt mört kött med mustig, smakrik sås. Katarina Ekeströms rödvinsbräserade högrev är den perfekta festmaten.

Recept

Snabbt julbröd med pomerans och blåbär

Caroline Hofbergs enkla filmjölksbröd är bara att röra ihop och sedan låta ugnen göra jobbet. Underbart gott!

Recept

Krämig skagen med brysselkål, äpple och julsenap

Denna krämiga röra med brysselkål passar perfekt till i det mesta på julbordet. Här är enkla receptet.

Recept

Fruktig sallad med kål och honungsdressing

Fräschaste salladen med kål, citrus, nötter och frukt är fantastiskt god och enkel att göra. God till allt!

Recept

Enbärsjansson med dill

Gillar du Janssons frestelse så kommer du älska denna variant. Här är Caroline Hofbergs härliga Jansson med enbär och dill!

Recept

Enbärskryddade viltköttbullar med tranbär

Få skogssmak på julbordet med viltfärsbullar fyllda av enbär, örter och torkade tranbär.

Recept

Saftig bröd med grönkål

Hackad färsk grönkål i ett supergott bröd som passar bra att äta nybakat eller rostat.

Recept

Saftig grönkålspaj med äpple, nötter och ost

Nu är det hög tid att uppdatera julbordet med en smakrik paj på dinkelmjöl med grönkål, äpple och nötter i fyllningen.

Recept

Supergod Jansson med matjessill, purjolök och pepparrot

Sältan från matjessill är jättegott i denna variant på Janssons frestelse. Purjolöken ger en mildare smak än den gula löken.

Recept

Havtornspannacotta med kardemumma

När du njutit av julmaten är det dags för denna drömdessert i form av pannacotta med havtorn och nystött kardemumma.

Recept

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm är en twist på juldesserten från barndomen.

Recept

Senapsslungad brysselkål med nötter, pumpakärnor & rödlök

Brysselkål som slungats i senap, vispgrädde och smör serveras här med rostade hasselnötter och pumpakärnor.

Recept

Gravad ansjovisströmming med intensiv smak

En gravad ansjovisströmming med kapris, purjolök och dill att duka fram till julens buffébord.

Recept

Kalasgod kumminkryddad löksill – ett måste på julbordet!

Kumminkryddad löksill är en kalasgod variant av glasmästarsill. Ett måste på buffén!

Recept

Krämig Västerbottenssill – enkelt recept

Kalles Västerbottenssill är härligt krämig, len och smakrik. Du gör den enkelt med färdiginlagd 5–minuterssill.

Recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Egentligen är det såsen i den här rätten som gör det. Eller vad sägs om svarta vinbär, porter och mustig sötma av enbär och timjan?

Recept

Lyxig gubbröra med gravad lax

På buffébordet, som nattamat eller som aptitretare på knäcke eller vörtbröd. Den här underbara gubbröran med lax kommer bli en favorit!

Recept

Supersnabb ostkaka – enkelt utan att tumma på smaken!

Ostkaka – en älskad klassiker som smakar mumma! Fira ostkakans dag den 14 november med den här varianten slänger du ihop i ett nafs.

Recept

Lövbiffsrullader med fyllning – saftiga och smakrika

Med sitt krämiga innehåll och en härligt gräddig sås är lövbiffsrullader en saftig favoritmiddagsrätt!

Recept

Stekt entrecôte – så får du till en perfekt stekyta

En välstekt köttbit ska smälta i munnen. När det gäller entrecôte finns det en rad knep att ta hjälp av.

Helg- & festmat - sida 17

Rödvinsbräserad högrev – laga smältande mör festmat

Snabbt julbröd med pomerans och blåbär

Krämig skagen med brysselkål, äpple och julsenap

Fruktig sallad med kål och honungsdressing

Enbärsjansson med dill

Enbärskryddade viltköttbullar med tranbär

Saftig bröd med grönkål

Saftig grönkålspaj med äpple, nötter och ost

Supergod Jansson med matjessill, purjolök och pepparrot

Havtornspannacotta med kardemumma

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm

Senapsslungad brysselkål med nötter, pumpakärnor & rödlök

Gravad ansjovisströmming med intensiv smak

Kalasgod kumminkryddad löksill – ett måste på julbordet!

Krämig Västerbottenssill – enkelt recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Lyxig gubbröra med gravad lax

Supersnabb ostkaka – enkelt utan att tumma på smaken!

Lövbiffsrullader med fyllning – saftiga och smakrika

Stekt entrecôte – så får du till en perfekt stekyta

Rödvinsbräserad högrev – laga smältande mör festmat

Snabbt julbröd med pomerans och blåbär

Krämig skagen med brysselkål, äpple och julsenap

Fruktig sallad med kål och honungsdressing

Enbärsjansson med dill

Enbärskryddade viltköttbullar med tranbär

Saftig bröd med grönkål

Saftig grönkålspaj med äpple, nötter och ost

Supergod Jansson med matjessill, purjolök och pepparrot

Havtornspannacotta med kardemumma

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm

Senapsslungad brysselkål med nötter, pumpakärnor & rödlök

Gravad ansjovisströmming med intensiv smak

Kalasgod kumminkryddad löksill – ett måste på julbordet!

Krämig Västerbottenssill – enkelt recept

Saftiga porterbiffar med mustig sås

Lyxig gubbröra med gravad lax

Supersnabb ostkaka – enkelt utan att tumma på smaken!

Lövbiffsrullader med fyllning – saftiga och smakrika

Stekt entrecôte – så får du till en perfekt stekyta

Senaste från Land

”Kotlett” på stolt fjällskivling

Sandefjordsås – snabbt och läckert till fisken

Hon lämnade Ericsson för silvret – nu driver Tove sin egen smedja i Hälsingland

Ny släckvagn ger snabb hjälp vid skogsbrand

Här testas självkörande bussar i svenska fjällen i vinter

Leksand, Tierp, Mark, Ljungby: Så gick det i folkomröstningarna