I säsong:

Helgmat & festmat – Sida 21

Recept

Härligt smakrik minipizza med äpplen och brie

Varva julmaten med en härligt smakrik minipizza. Toppad med äpplen och brie bryter den av fint i adventsmyset.

Recept

Frasigt god klyftpotatis – med timjan och flingsalt

Klyftpotatis på bakpotatis som passar lika bra till fågel, fisk och kött som till en vegetarisk gryta.

Recept

Lammfärsbiffar i höstsällskap av pumpa och äppeltzatziki

Lammfärsbiffar med ugnsrostad pumpa och savoykål serveras med äppeltzatziki.

Tårtan har en vit choklad- och hallonfyllning.
Recept

Maffig chokladtårta med vit choklad- och hallonfyllning

Tårtan har en vit choklad- och hallonfyllning.

En chokladdröm i flera lager: chokladtårtbotten, vit choklad- och hallonfyllning, chokladglasyr och mörk chokladdopp.

Recept

Godaste morotstårtan – med citronfrosting och kokos

En riktigt god morotskaka deluxe med två lager mjuk kaka och citronfrosting. Och bäst av allt är att den räcker till så många!

Recept

Oemotståndlig pannacotta med glöggäpplen och vit choklad

Len pannacotta möter glöggkokta äpplen i denna dessert signerad dessertkungen Roy Fares. En riktig vinterfavorit!

Recept

Kladdkaka med choklad, marshmallows och tryffel

Den här fantastiska skapelsen består av fyra lager himmel: Chokladbotten, marshmallows, dulce de leche och tryffel med havssalt.

Bara bilden får det att vattnas i munnen.
Recept

Gratinerad krossad vitlökspotatis med ost

Bara bilden får det att vattnas i munnen.

Krossad potatis bakas ljuvligt krispig i ugn tillsammans med olivolja, smör och stark ost. Bästa tillbehöret, vi lovar!

Recept

Klassisk Västerbottenpaj – gott till kräftorna

Klassiskt och enkelt recept på den älskade favoriten, paj med Västerbottensost.

På under en timme har du en matig paj som räcker till många.
Recept

Laxpaj med purjolök och dill

På under en timme har du en matig paj som räcker till många.

En smidig paj som kan fyllas med färsk, rökt eller gravad lax. Får god smak av purjolök och dill.

En knäckigt god äppelpaj sitter aldrig fel.
Recept

Äppelpaj med knäckdeg

En knäckigt god äppelpaj sitter aldrig fel.

En äppelpaj med knäckig deg som smakar himmelskt gott med vaniljsås.

Pajen ska bli gyllengul i färgen.
Recept

Syrlig citronpaj med mördegsbotten

Pajen ska bli gyllengul i färgen.

En frisk och syrlig citronpaj med god botten av mördeg. Smakar gott tillsammans med vispgrädde eller vaniljglass.

En kall sås att servera till gravad lax.
Recept

Klassisk hovmästarsås till gravlax och skaldjur

En kall sås att servera till gravad lax.

Hovmästarsås, gravlaxsås eller krabbsås - kärt barn har många namn. Här är receptet.

En kall sås med många användningsområden.
Recept

Klassisk Rhode Islandsås på Tore Wretmans vis

En kall sås med många användningsområden.

Tore Wretmans klassiska sås Rhode Island är perfekt till naturella räkor, havskräftor och hummer.

Saffransaioli är lätt att göra.
Recept

Saffransaioli

Saffransaioli är lätt att göra.

Aioli med saffran är en smakrik tuffing som passar till rökta räkor.

I den här enkla varianten på cheesecake är allting lite uppochned - om du vill.
Recept

Passionscheesecake upp-och-ner – som inte bakas i ugn

I den här enkla varianten på cheesecake är allting lite uppochned - om du vill.

Gör en smidig cheesecake utan ugn med färskost, kaksmulor och passionsfrukt.

Recept

Saftig morotskaka i långpanna

Som vi älskar morotskakan! Den har allt – saftig mjuk kaka och syrligt krämig glasyr.

Grillad tonfisk passar fint med bulgur och frästa grönsaker.
Recept

Grillad tonfisk med saffransbulgur

Grillad tonfisk passar fint med bulgur och frästa grönsaker.

Grillad färsk tonfisk med saffran, bulgur och pepparrotskräm är en festmiddag du sent ska glömma.

Saftigt ankbröst i frisk sallad.
Recept

Ankbröst med apelsinsallad och turbogratäng

Saftigt ankbröst i frisk sallad.

Ankbröst får friskt och spännande sällskap av krispigt grönt, apelsin och potatisgratäng.

Tarte flambée kan toppas med det du har hemma.
Recept

Tarte flambée med rökt lax och gräslöksgremolata

Tarte flambée kan toppas med det du har hemma.

En smakrik tarte flambée, pizza med crème fraiche och ost, toppad med kallrökt lax och gremolata på gräslök.

1...202122...33