Helg- & festmat - sida 30

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Recept

Pavlova med skogsbär

Pavlova med skogsbär – marängen knaprig utanpå och seg inuti! Urgott!

Recept

Alkoholfri äggtoddy – enkel att göra

Kan man annat än älska en skapelse som blir perfekt på två ingredienser och några få minuter?

Recept

Ny påskbordsfavorit – stekt inlagd lax

Den här laxrätten passar särskilt barn som inte gillar gravad lax, och blir ännu godare med en majonnäs med touch av dill.

Recept

Gudomlig cheesecake med citron och maräng

Lands Katarina Ekeströms cheesecake är en citrondröm under ett läckert täcke av maräng. Så gör du perfekta påskdesserten!

Recept

Hemgjord påskmust – så gör du den!

Går det att göra egen påskmust hemma? Absolut. Och det kräver varken jäst eller kolsyremaskin. Resultatet blir häpnadsväckande bra och kommer garanterat att väcka uppståndelse vid påskbordet.

Mat & dryck

Lammkotletter med örtsky och ett glas rött

Håkan Larsson tipsar om en vårtrevlig lammrätt serverad med selleripuré och picklade morötter. Lättlagat och lyxigt gott!

Recept

Så gör du världens bästa rödvinssås

Lands bloggare Katarina Ekeström har skapat den perfekta rödvinssåsen. Så här gör du den – och en urgod fond.

Recept

Så gör du egna spröda squashchips

Så här enkelt gör du egna squashchips! En garanterad succé för festen.

Recept

Lyxig ägglikörtryffel på mörk och vit choklad

God och lyxig tryffel på mörk och vit choklad med smak av ägglikör.

Recept

Vit fudge med frisk lime

Gör ditt egna godis med ett enkelt och lyxigt recept på vit fudge med frisk lime.

Fina små kycklingar att bjuda på till kaffet.

Recept

Kycklingar i gul maräng

Godis i form av söta kycklingar i maräng är roligt att göra och underbart att njuta av.

En bredbar kycklinglevermousse som passar fint på små snittbröd.

Recept

Kycklinglevermousse på kavringsnittar - orimligt gott!

Lyxiga snittar med len och smakrik mousse av kycklinglever. Den lite söta kavringen lyfter smaken ytterligare.

Recept

Ägghalvor med avokadokräm

Ägg, räkor och avokado är riktiga smakvänner på buffébordet. Gräslök och dill blir dessutom pricken över i:et.

Försvinnande gott bröd fyllt med pesto – lika gott till vardags som till fest. Foto: Katarina Ekeström

Recept

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Det här brödet i form av ett ”dra-isär-bröd” är något alldeles extra. Hemligheten stavas pesto och ost, och det är perfekt till pasta, tapas eller att äta bara för att!

Mat & dryck

Superenkla ostgratinerade tunnbrödssnittar

De går bra att förbereda och funkar lika bra som tilltugg eller som förrätt!

Recept

Färgstark gogryta med rotfrukter och lammkorv

Den här vackra korvgrytan är en fröjd för ögat, smakar fantastiskt och är inte svår att gör.

Recept

Lammgryta med rosmarin och timjan

En riktigt härlig gryta är den perfekta bjudmaten. Laga i förväg och gör annat medan härligheten puttrar på spisen. Här är bästa receptet på lammgryta.

Recept

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Det ser ut som tomatsås och smakar fylligt som tomatsås. Men nomatsås innehåller inga tomater. Så här gör du den.

Recept

Ostkräm – magiskt gott som tillbehör

Ostkräm eller bara en lyxig ostklick. Oavsett vad du väljer att kalla det passar det här tillbehöret lika bra till en stekt abborrfilé som till en grillad brödbit.

Recept

Chokladfondant med svensk ost – klassiker med twist

Chokladfondant med ost. Ja, det är faktiskt makalöst gott. Detta recept är helt enkelt himmelskt.

Recept

Pavlova med skogsbär

Pavlova med skogsbär – marängen knaprig utanpå och seg inuti! Urgott!

Recept

Alkoholfri äggtoddy – enkel att göra

Kan man annat än älska en skapelse som blir perfekt på två ingredienser och några få minuter?

Recept

Ny påskbordsfavorit – stekt inlagd lax

Den här laxrätten passar särskilt barn som inte gillar gravad lax, och blir ännu godare med en majonnäs med touch av dill.

Recept

Gudomlig cheesecake med citron och maräng

Lands Katarina Ekeströms cheesecake är en citrondröm under ett läckert täcke av maräng. Så gör du perfekta påskdesserten!

Recept

Hemgjord påskmust – så gör du den!

Mat & dryck

Lammkotletter med örtsky och ett glas rött

Håkan Larsson tipsar om en vårtrevlig lammrätt serverad med selleripuré och picklade morötter. Lättlagat och lyxigt gott!

Recept

Så gör du världens bästa rödvinssås

Lands bloggare Katarina Ekeström har skapat den perfekta rödvinssåsen. Så här gör du den – och en urgod fond.

Recept

Så gör du egna spröda squashchips

Så här enkelt gör du egna squashchips! En garanterad succé för festen.

Recept

Lyxig ägglikörtryffel på mörk och vit choklad

God och lyxig tryffel på mörk och vit choklad med smak av ägglikör.

Recept

Vit fudge med frisk lime

Gör ditt egna godis med ett enkelt och lyxigt recept på vit fudge med frisk lime.

Recept

Kycklingar i gul maräng

Godis i form av söta kycklingar i maräng är roligt att göra och underbart att njuta av.

Recept

Kycklinglevermousse på kavringsnittar - orimligt gott!

Lyxiga snittar med len och smakrik mousse av kycklinglever. Den lite söta kavringen lyfter smaken ytterligare.

Recept

Ägghalvor med avokadokräm

Ägg, räkor och avokado är riktiga smakvänner på buffébordet. Gräslök och dill blir dessutom pricken över i:et.

Recept

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Det här brödet i form av ett ”dra-isär-bröd” är något alldeles extra. Hemligheten stavas pesto och ost, och det är perfekt till pasta, tapas eller att äta bara för att!

Mat & dryck

Superenkla ostgratinerade tunnbrödssnittar

De går bra att förbereda och funkar lika bra som tilltugg eller som förrätt!

Recept

Färgstark gogryta med rotfrukter och lammkorv

Den här vackra korvgrytan är en fröjd för ögat, smakar fantastiskt och är inte svår att gör.

Recept

Lammgryta med rosmarin och timjan

En riktigt härlig gryta är den perfekta bjudmaten. Laga i förväg och gör annat medan härligheten puttrar på spisen. Här är bästa receptet på lammgryta.

Recept

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Det ser ut som tomatsås och smakar fylligt som tomatsås. Men nomatsås innehåller inga tomater. Så här gör du den.

Recept

Ostkräm – magiskt gott som tillbehör

Ostkräm eller bara en lyxig ostklick. Oavsett vad du väljer att kalla det passar det här tillbehöret lika bra till en stekt abborrfilé som till en grillad brödbit.

Recept