Helg- & festmat - sida 29

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Ägghalvor med avokadokräm

Ägg, räkor och avokado är riktiga smakvänner på buffébordet. Gräslök och dill blir dessutom pricken över i:et.

Försvinnande gott bröd fyllt med pesto – lika gott till vardags som till fest. Foto: Katarina Ekeström

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Det här brödet i form av ett ”dra-isär-bröd” är något alldeles extra. Hemligheten stavas pesto och ost, och det är perfekt till pasta, tapas eller att äta bara för att!

Mat & dryck

Superenkla ostgratinerade tunnbrödssnittar

De går bra att förbereda och funkar lika bra som tilltugg eller som förrätt!

Recept

Färgstark gogryta med rotfrukter och lammkorv

Den här vackra korvgrytan är en fröjd för ögat, smakar fantastiskt och är inte svår att gör.

Recept

Lammgryta med rosmarin och timjan

En riktigt härlig gryta är den perfekta bjudmaten. Laga i förväg och gör annat medan härligheten puttrar på spisen. Här är bästa receptet på lammgryta.

Recept

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Det ser ut som tomatsås och smakar fylligt som tomatsås. Men nomatsås innehåller inga tomater. Så här gör du den.

Recept

Ostkräm – magiskt gott som tillbehör

Ostkräm eller bara en lyxig ostklick. Oavsett vad du väljer att kalla det passar det här tillbehöret lika bra till en stekt abborrfilé som till en grillad brödbit.

Recept

Chokladfondant med svensk ost – klassiker med twist

Chokladfondant med ost. Ja, det är faktiskt makalöst gott. Detta recept är helt enkelt himmelskt.

Recept

Krämig lingontrifle med färdigköpt brownie – gör läcker lyxdessert i rekordfart

Trolla fram lyxigaste desserten med färdigköpt brownie, len kolasmak, lingon och ostkräm. Här är supersnabba receptet.

Supergott med krämig chokladfyllning mellan två små kakor.

Recept

Små dubbla chokladhjärtan med krämig fyllning

Små chokladhjärtan med chokladkräm emellan. Ja, det är precis så gott som det verkar.

Recept

Hjärtformad chokladkaka med chokladkräm

En chokladkaka med chokladkräm som är god som efterrätt eller till fikat. Serveras gärna med lite frukt, bär och grädde.

Recept

Lättlagad frusen limepaj – bästa receptet på godaste desserten

Paj med lime är en amerikansk klassiker som passar utmärkt att göra när limen är som bäst våra fruktdiska. Här är bästa receptet på frozen key lime pie.

Recept

Kålpudding på viltfärs - gott recept från Blekinge

Viltkött passar utmärkt att göra färs på och som i sin tur är fantastiskt gott att göra kålpudding av. Detta underbara kålpuddingsrecept kommer från Eriksbergs gård i Blekinge.

Recept

Hemlagad majonnäs på 15 sekunder

Knepet som ger dig en silkeslen majonnäs som garanterat inte skär sig!

Recept

Saftiga lammfärsbiffar med fetaost och underbar sås

Sugen på lammfärsbiffar? Då bara måste du prova detta enkla och fantastiskt härliga recept. Godare lammfärsbiffar finns inte!

Recept

Gör läcker blåbärssås till nyårsfilén!

Varför inte piffa upp nyårsmiddagen med en smakrik blåbärssås?

Recept

Lyxiga chips med löjrom – så enkelt gör du godaste smårätten

Lyxig småplock med hemgjorda chips, löjrom, crème fraiche och lök. Så gör du världens godaste smårätt.

Mat & dryck

Vinexperten tipsar: Här är bästa bubblet till nyår!

Få drycker bidrar till den härliga feststämningen som mousserande vin. Lands vinexpert Håkan Larsson tipsar om prisvärda bubbelviner i olika prisklasser.

Recept

Oxfilé med potatisgratäng – bästa festreceptet till nyår

Oxfilé med potatisgratäng är perfekt till fest. Det saftiga köttet och den krämiga gratängen passar utmärkt med rödvinssås. Enkel men lyxig festmat till många gäster. Här är bästa receptet!

Recept

Biff stroganoff – snabb lyxgryta med mycket smak

Biff stroganoff – gott, mustigt och lättlagat. Den här klassikern är smakrik och perfekt till ris, pasta eller potatis.

Recept

Ägghalvor med avokadokräm

Ägg, räkor och avokado är riktiga smakvänner på buffébordet. Gräslök och dill blir dessutom pricken över i:et.

Recept

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Det här brödet i form av ett ”dra-isär-bröd” är något alldeles extra. Hemligheten stavas pesto och ost, och det är perfekt till pasta, tapas eller att äta bara för att!

Mat & dryck

Superenkla ostgratinerade tunnbrödssnittar

De går bra att förbereda och funkar lika bra som tilltugg eller som förrätt!

Recept

Färgstark gogryta med rotfrukter och lammkorv

Den här vackra korvgrytan är en fröjd för ögat, smakar fantastiskt och är inte svår att gör.

Recept

Lammgryta med rosmarin och timjan

En riktigt härlig gryta är den perfekta bjudmaten. Laga i förväg och gör annat medan härligheten puttrar på spisen. Här är bästa receptet på lammgryta.

Recept

Nomatsås – gör ”tomatsås” utan tomater

Det ser ut som tomatsås och smakar fylligt som tomatsås. Men nomatsås innehåller inga tomater. Så här gör du den.

Recept

Ostkräm – magiskt gott som tillbehör

Ostkräm eller bara en lyxig ostklick. Oavsett vad du väljer att kalla det passar det här tillbehöret lika bra till en stekt abborrfilé som till en grillad brödbit.

Recept

Chokladfondant med svensk ost – klassiker med twist

Chokladfondant med ost. Ja, det är faktiskt makalöst gott. Detta recept är helt enkelt himmelskt.

Recept

Krämig lingontrifle med färdigköpt brownie – gör läcker lyxdessert i rekordfart

Trolla fram lyxigaste desserten med färdigköpt brownie, len kolasmak, lingon och ostkräm. Här är supersnabba receptet.

Recept

Små dubbla chokladhjärtan med krämig fyllning

Små chokladhjärtan med chokladkräm emellan. Ja, det är precis så gott som det verkar.

Recept

Hjärtformad chokladkaka med chokladkräm

En chokladkaka med chokladkräm som är god som efterrätt eller till fikat. Serveras gärna med lite frukt, bär och grädde.

Recept

Lättlagad frusen limepaj – bästa receptet på godaste desserten

Paj med lime är en amerikansk klassiker som passar utmärkt att göra när limen är som bäst våra fruktdiska. Här är bästa receptet på frozen key lime pie.

Recept

Kålpudding på viltfärs - gott recept från Blekinge

Viltkött passar utmärkt att göra färs på och som i sin tur är fantastiskt gott att göra kålpudding av. Detta underbara kålpuddingsrecept kommer från Eriksbergs gård i Blekinge.

Recept

Hemlagad majonnäs på 15 sekunder

Knepet som ger dig en silkeslen majonnäs som garanterat inte skär sig!

Recept

Saftiga lammfärsbiffar med fetaost och underbar sås

Sugen på lammfärsbiffar? Då bara måste du prova detta enkla och fantastiskt härliga recept. Godare lammfärsbiffar finns inte!

Recept

Gör läcker blåbärssås till nyårsfilén!

Varför inte piffa upp nyårsmiddagen med en smakrik blåbärssås?

Recept

Lyxiga chips med löjrom – så enkelt gör du godaste smårätten

Lyxig småplock med hemgjorda chips, löjrom, crème fraiche och lök. Så gör du världens godaste smårätt.

Mat & dryck

Vinexperten tipsar: Här är bästa bubblet till nyår!

Få drycker bidrar till den härliga feststämningen som mousserande vin. Lands vinexpert Håkan Larsson tipsar om prisvärda bubbelviner i olika prisklasser.

Recept