Helg- & festmat - sida 11

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Cheesecake med yoghurt och honung

Lotta Lundgrens härliga recept från boken Laga mig

Tjälknöl på lamm

Tjälknöl må vara ett av svenskans märkligaste ord men det är likafullt en maträtt som sannerligen smeker smaklökarna på finaste sätt. Gör du tjälknölen på lamm så blir det riktigt, riktigt gott! Här är receptet!

Recept

Ägg i kokott med kallrökt lax

Tjusig äggrätt som dessutom är späd och fin i smakerna. Lite pilligt är det men du kan förbereda i förväg och resultat är värt pillet - riktigt gott! Testa till helgen!

Recept

Västerbottensknäcke med dill

Fint knäcke med riktigt fin kombination av ostsmak och dill, svenska smaker i varje tugga. Dessutom är det enkelt att baka - testa redan i dag!

Recept

Sillsallad med matjessill

Att sillsallad är en svensk klassiker torde vara oomtvistat. Här görs sillsalladen på matjessill och är riktigt, riktigt god.

Recept

Inlagd fänkålssill med citron

Fänkål! Citron! Och så sill! Tillsammans blir det en riktigt fin kombination som passar perfekt på buffébordet! Receptet är skapat av Lands receptmakerska Caroline Hofberg och det är välsmakande sill i bästa sällskap.

Recept

Kalles små strömmingslådor

Klassiska smaker av bästa slag hittar du i de här små gulliga strömmingslådorna som kommer glädja de flesta. Smakar ljuvligt och passar perfekt på buffébordet nästan när som helst!

Recept

Ägghalvor med makrillskagen

Vad sägs om en variant på den klassiska ägghalvan med makrillskagen eller i stället för den vanliga skagen? Riktigt smakfullt och gott och perfekt på ett buffébord tillsammans med lite andra smårätter. Testa!

Recept

Syrlig lökpaj med forellrom

Vilka smaker! Fantastisk lökpaj med dess sötma som får extra smak av forellrommens sälta - en riktigt bra kombination. Klockrent på buffébordet eller som en sen kvällsvickning.

Recept

Påskens godaste chokladkaka med smak av kaffe

Den här chokladskapelsen skojar man inte bort, den är god på riktigt! Dessutom är den inte så klurig att baka men resultatet är strålande vackert!

Recept

Potatisgratäng med spenat och getost

Att potatisgratäng kan vara det godaste som någonsin skapats håller många med om. Lägg till spenat och getost och du får en ännu härligare matupplevelse. Ljuvligt till lamm och nötkött!

Recept

Äppelkompott med vaniljkesella och saltrostade nötter

Äpple, vanilj och nötter - vad är det man inte skulle gilla? Kärleksfulla smaker i fina kombinationer och riktigt gott med svenska äpplen - som finns året om! Testa det här receptet och njut i kubik!

Recept

Västerbottenkroketter med gräslöksmajjo – frasig favorit

Den särdeles goda smaken av Västerbottensost tillsammans med ett frasigt hölje och en pigg majjo, det blir genuint gott! Svenska smaker i varje tugga – perfekt!

Recept

Klassisk biff Stroganoff - Tareq Taylors recept

En riktigt klassiskt fin köttgryta som får smak av senap och paprika. Nyanserade smaker i det här receptet som är skapat av Tareq Taylor och som kan njutas till både vardag och fest.

Recept

Mandelpudding – en lättlagad smakfavorit

Den här mandelpuddingen med syltsås är en enkel rätt att laga. Passar som mellanmål, fika eller efterrätt.

Recept

Frisk citronmousse – lätt att laga

Säg citronmousse och du känner direkt den friska smaken och den härliga konsistensen. Citronmousse är en riktig höjdardessert! Här är ett recept som är både gott och enkelt!

Recept

Vispad lingonpannacotta med kolasås

Vispad lingonpannacotta med salt kolasås. Desserten är som livet självt, inbjudande, mjuk och kurvig. Syrlig och söt med en aning beska. Perfekt, helt enkelt.

Recept

Oxfilé med rostad lök och karljohanmajonnäs

Lyxigt i kubik när det fina köttet får sällskap av pigg lök och härlig svampsmak. Lägg köttet på bröd och addera lök - lyckan är gjord!

Recept

Kryddbakad julskinka med picklade senapsfrön

Vad vore väl en jul utan skinka? Kör den i ugnen så blir den ännu saftigare än vanligt och med en smaksäker griljering så blir den bordets mittpunkt. Receptet är gjort av Lands matkreatör Caroline Hofberg.

Recept

Blinier med lyxig topping

Blinier – små plättar med en pikant smak och härligt lyxig topping. Perfekta som tilltugg men funkar också som middag!

Recept

Cheesecake med yoghurt och honung

Lotta Lundgrens härliga recept från boken Laga mig

Recept

Tjälknöl på lamm

Recept

Ägg i kokott med kallrökt lax

Tjusig äggrätt som dessutom är späd och fin i smakerna. Lite pilligt är det men du kan förbereda i förväg och resultat är värt pillet - riktigt gott! Testa till helgen!

Recept

Västerbottensknäcke med dill

Fint knäcke med riktigt fin kombination av ostsmak och dill, svenska smaker i varje tugga. Dessutom är det enkelt att baka - testa redan i dag!

Recept

Sillsallad med matjessill

Att sillsallad är en svensk klassiker torde vara oomtvistat. Här görs sillsalladen på matjessill och är riktigt, riktigt god.

Recept

Inlagd fänkålssill med citron

Recept

Kalles små strömmingslådor

Klassiska smaker av bästa slag hittar du i de här små gulliga strömmingslådorna som kommer glädja de flesta. Smakar ljuvligt och passar perfekt på buffébordet nästan när som helst!

Recept

Ägghalvor med makrillskagen

Recept

Syrlig lökpaj med forellrom

Vilka smaker! Fantastisk lökpaj med dess sötma som får extra smak av forellrommens sälta - en riktigt bra kombination. Klockrent på buffébordet eller som en sen kvällsvickning.

Recept

Påskens godaste chokladkaka med smak av kaffe

Den här chokladskapelsen skojar man inte bort, den är god på riktigt! Dessutom är den inte så klurig att baka men resultatet är strålande vackert!

Recept

Potatisgratäng med spenat och getost

Att potatisgratäng kan vara det godaste som någonsin skapats håller många med om. Lägg till spenat och getost och du får en ännu härligare matupplevelse. Ljuvligt till lamm och nötkött!

Recept

Äppelkompott med vaniljkesella och saltrostade nötter

Recept

Västerbottenkroketter med gräslöksmajjo – frasig favorit

Den särdeles goda smaken av Västerbottensost tillsammans med ett frasigt hölje och en pigg majjo, det blir genuint gott! Svenska smaker i varje tugga – perfekt!

Recept

Klassisk biff Stroganoff - Tareq Taylors recept

En riktigt klassiskt fin köttgryta som får smak av senap och paprika. Nyanserade smaker i det här receptet som är skapat av Tareq Taylor och som kan njutas till både vardag och fest.

Recept

Mandelpudding – en lättlagad smakfavorit

Den här mandelpuddingen med syltsås är en enkel rätt att laga. Passar som mellanmål, fika eller efterrätt.

Recept

Frisk citronmousse – lätt att laga

Säg citronmousse och du känner direkt den friska smaken och den härliga konsistensen. Citronmousse är en riktig höjdardessert! Här är ett recept som är både gott och enkelt!

Recept

Vispad lingonpannacotta med kolasås

Vispad lingonpannacotta med salt kolasås. Desserten är som livet självt, inbjudande, mjuk och kurvig. Syrlig och söt med en aning beska. Perfekt, helt enkelt.

Recept