Helg- & festmat - sida 21

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Majskyckling med smörsås serverad med en härlig gratäng på äpplen och squash, det bjuder Håkan Larsson på i helgen.

Recept

Majskyckling med squash- och äppelgratäng

När Håkan Larsson lagar gott till helgen blir det majskyckling med en makalöst god squash- och äppelgratäng.

Recept

Friterad risgrynsgröt – tomtens godaste efterrätt!

Fritera tomtens risgrynsgröt? Ja, det går! Och blir väldigt gott till efterrätt på julens alla tillställningar.

Recept

Lyxiga lantchips med Kalix löjrom

Lantchips med klickar av crème fraiche och löjrom är lyxigt gott till glöggen.

Recept

Risgrynsgröt med kanel – julens godaste frukost

Risgrynsgröt med kanel och socker är en kär jultradition som vi bullar upp med varje år.

Recept

Julens bästa cheesecake med lingon

Den klassiska cheesecaken med färskost och digestivebotten får här sällskap av syrligt goda lingon.

Recept

Lingoncurdpaj – en juligt god skapelse!

Söt pajbotten med len och syrlig curd på julens superbär nummer ett, lingon.

Recept

Brysselkålspaj med skånsk senap och kassler

Under hösten och vintern känns det helt rätt att frossa i alla möjliga kålsorter, även i pajbaket. Den här pajen gör du lätt köttfri genom att utesluta kasslern – och den är en riktig favorit på julbordet!

Recept

Härligt smakrik minipizza med äpplen och brie

Varva julmaten med en härligt smakrik minipizza. Toppad med äpplen och brie bryter den av fint i adventsmyset.

Recept

Frasigt god klyftpotatis – med timjan och flingsalt

Klyftpotatis på bakpotatis som passar lika bra till fågel, fisk och kött som till en vegetarisk gryta.

Recept

Lammfärsbiffar i höstsällskap av pumpa och äppeltzatziki

Lammfärsbiffar med ugnsrostad pumpa och savoykål serveras med äppeltzatziki.

Tårtan har en vit choklad- och hallonfyllning.

Recept

Maffig chokladtårta med vit choklad- och hallonfyllning

En chokladdröm i flera lager: chokladtårtbotten, vit choklad- och hallonfyllning, chokladglasyr och mörk chokladdopp.

Recept

Godaste morotstårtan – med citronfrosting och kokos

En riktigt god morotskaka deluxe med två lager mjuk kaka och citronfrosting. Och bäst av allt är att den räcker till så många!

Recept

Oemotståndlig pannacotta med glöggäpplen och vit choklad

Len pannacotta möter glöggkokta äpplen i denna dessert signerad dessertkungen Roy Fares. En riktig vinterfavorit!

Recept

Kladdkaka med choklad, marshmallows och tryffel

Den här fantastiska skapelsen består av fyra lager himmel: Chokladbotten, marshmallows, dulce de leche och tryffel med havssalt.

Bara bilden får det att vattnas i munnen.

Recept

Gratinerad krossad vitlökspotatis med ost

Krossad potatis bakas ljuvligt krispig i ugn tillsammans med olivolja, smör och stark ost. Bästa tillbehöret, vi lovar!

Recept

Klassisk Västerbottenpaj – gott till kräftorna

Klassiskt och enkelt recept på den älskade favoriten, paj med Västerbottensost.

På under en timme har du en matig paj som räcker till många.

Recept

Laxpaj med purjolök och dill

En smidig paj som kan fyllas med färsk, rökt eller gravad lax. Får god smak av purjolök och dill.

En knäckigt god äppelpaj sitter aldrig fel.

Recept

Äppelpaj med knäckdeg

En äppelpaj med knäckig deg som smakar himmelskt gott med vaniljsås.

Recept

Syrlig citronpaj med mördegsbotten

En frisk och syrlig citronpaj med god botten av mördeg. Smakar gott tillsammans med vispgrädde eller vaniljglass.

En kall sås att servera till gravad lax.

Recept

Klassisk hovmästarsås till gravlax och skaldjur

Hovmästarsås, gravlaxsås eller krabbsås - kärt barn har många namn. Här är receptet.

Recept

Majskyckling med squash- och äppelgratäng

När Håkan Larsson lagar gott till helgen blir det majskyckling med en makalöst god squash- och äppelgratäng.

Recept

Friterad risgrynsgröt – tomtens godaste efterrätt!

Fritera tomtens risgrynsgröt? Ja, det går! Och blir väldigt gott till efterrätt på julens alla tillställningar.

Recept

Lyxiga lantchips med Kalix löjrom

Lantchips med klickar av crème fraiche och löjrom är lyxigt gott till glöggen.

Recept

Risgrynsgröt med kanel – julens godaste frukost

Risgrynsgröt med kanel och socker är en kär jultradition som vi bullar upp med varje år.

Recept

Julens bästa cheesecake med lingon

Den klassiska cheesecaken med färskost och digestivebotten får här sällskap av syrligt goda lingon.

Recept

Lingoncurdpaj – en juligt god skapelse!

Söt pajbotten med len och syrlig curd på julens superbär nummer ett, lingon.

Recept

Brysselkålspaj med skånsk senap och kassler

Recept

Härligt smakrik minipizza med äpplen och brie

Varva julmaten med en härligt smakrik minipizza. Toppad med äpplen och brie bryter den av fint i adventsmyset.

Recept

Frasigt god klyftpotatis – med timjan och flingsalt

Klyftpotatis på bakpotatis som passar lika bra till fågel, fisk och kött som till en vegetarisk gryta.

Recept

Lammfärsbiffar i höstsällskap av pumpa och äppeltzatziki

Lammfärsbiffar med ugnsrostad pumpa och savoykål serveras med äppeltzatziki.

Recept

Maffig chokladtårta med vit choklad- och hallonfyllning

En chokladdröm i flera lager: chokladtårtbotten, vit choklad- och hallonfyllning, chokladglasyr och mörk chokladdopp.

Recept

Godaste morotstårtan – med citronfrosting och kokos

En riktigt god morotskaka deluxe med två lager mjuk kaka och citronfrosting. Och bäst av allt är att den räcker till så många!

Recept

Oemotståndlig pannacotta med glöggäpplen och vit choklad

Len pannacotta möter glöggkokta äpplen i denna dessert signerad dessertkungen Roy Fares. En riktig vinterfavorit!

Recept

Kladdkaka med choklad, marshmallows och tryffel

Den här fantastiska skapelsen består av fyra lager himmel: Chokladbotten, marshmallows, dulce de leche och tryffel med havssalt.

Recept

Gratinerad krossad vitlökspotatis med ost

Krossad potatis bakas ljuvligt krispig i ugn tillsammans med olivolja, smör och stark ost. Bästa tillbehöret, vi lovar!

Recept

Klassisk Västerbottenpaj – gott till kräftorna

Klassiskt och enkelt recept på den älskade favoriten, paj med Västerbottensost.

Recept

Laxpaj med purjolök och dill

En smidig paj som kan fyllas med färsk, rökt eller gravad lax. Får god smak av purjolök och dill.

Recept

Äppelpaj med knäckdeg

En äppelpaj med knäckig deg som smakar himmelskt gott med vaniljsås.

Recept

Syrlig citronpaj med mördegsbotten

En frisk och syrlig citronpaj med god botten av mördeg. Smakar gott tillsammans med vispgrädde eller vaniljglass.

Recept

Klassisk hovmästarsås till gravlax och skaldjur

Hovmästarsås, gravlaxsås eller krabbsås - kärt barn har många namn. Här är receptet.

Helg- & festmat - sida 21

Majskyckling med squash- och äppelgratäng

Friterad risgrynsgröt – tomtens godaste efterrätt!

Lyxiga lantchips med Kalix löjrom

Risgrynsgröt med kanel – julens godaste frukost

Julens bästa cheesecake med lingon

Lingoncurdpaj – en juligt god skapelse!

Brysselkålspaj med skånsk senap och kassler

Härligt smakrik minipizza med äpplen och brie

Frasigt god klyftpotatis – med timjan och flingsalt

Lammfärsbiffar i höstsällskap av pumpa och äppeltzatziki

Maffig chokladtårta med vit choklad- och hallonfyllning

Godaste morotstårtan – med citronfrosting och kokos

Oemotståndlig pannacotta med glöggäpplen och vit choklad

Kladdkaka med choklad, marshmallows och tryffel

Gratinerad krossad vitlökspotatis med ost

Klassisk Västerbottenpaj – gott till kräftorna

Laxpaj med purjolök och dill

Äppelpaj med knäckdeg

Syrlig citronpaj med mördegsbotten

Klassisk hovmästarsås till gravlax och skaldjur

Majskyckling med squash- och äppelgratäng

Friterad risgrynsgröt – tomtens godaste efterrätt!

Lyxiga lantchips med Kalix löjrom

Risgrynsgröt med kanel – julens godaste frukost

Julens bästa cheesecake med lingon

Lingoncurdpaj – en juligt god skapelse!

Brysselkålspaj med skånsk senap och kassler

Härligt smakrik minipizza med äpplen och brie

Frasigt god klyftpotatis – med timjan och flingsalt

Lammfärsbiffar i höstsällskap av pumpa och äppeltzatziki

Maffig chokladtårta med vit choklad- och hallonfyllning

Godaste morotstårtan – med citronfrosting och kokos

Oemotståndlig pannacotta med glöggäpplen och vit choklad

Kladdkaka med choklad, marshmallows och tryffel

Gratinerad krossad vitlökspotatis med ost

Klassisk Västerbottenpaj – gott till kräftorna

Laxpaj med purjolök och dill

Äppelpaj med knäckdeg

Syrlig citronpaj med mördegsbotten

Klassisk hovmästarsås till gravlax och skaldjur

Senaste från Land

Regeringen har lyssnat – men nu måste politiken välja maten

Bjuder in till konstfestival på kalhygge i Tvinnesheda

Skatteförändringarna som påverkar lantbruket

Selfieruta i rapsen tillbaka – stödjer cancerdrabbade familjer

Artdatabanken: Hjälp till att räkna ekoxar

Praktikanter och fransmän lyfte mejeriet