I säsong:

Paj

Recept

Nässelpaj med färskost och filodeg

En spröd, krämig och lättbakad nässelpaj fungerar till både lunch och middag – eller varför inte på buffén?

Recept

Falukorvspaj med västerbottensost

Vad sägs om en paj med klassikerna falukorv och västerbottensost? Låter det gott? Det är det!

Recept

Ägg- och spenatpaj – Marion Ringborgs recept

Klassisk italiensk paj med krispigt yttre och en fyllning av spenat, ricotta och hela ägg som bakas in och blir vackert krämiga vid snittet. Servera som rustik förrätt, lunch eller del av en buffé.

Recept

Tacopaj med belugalinser

Gör en härligt smakrik och krämig tacopaj till fredagsmyset! I den här varianten är köttfärsen utbytt mot linser för en lite grönare – men minst lika mättande – paj.

Recept

Karamelliserad ost- och lökpaj – Siri Barjes recept

Den här underbara ost- och lökpajen är fullsmockad med livets godaste: läcker lök och krämig ost. En perfekt bufférätt eller härlig middag!

Recept

Spanakópita – spröd spenatpaj från Grekland

En matig filodegspaj där fetaosten blandas med purjolök och spenat. Du kan använda färsk eller fryst spenat, men eftersom det går åt ganska mycket är det enklare och billigare med fryst.

Recept

Blåbärspaj

Finns det något godare? Förmodligen inte! Här är den, blåbärspajen som gör alla andra pajer gröna av avund. Så god och så härlig!

Recept

Fransk tomatpaj – Julia Tuvessons recept

Klassisk fransk paj med smak av tomat och ost och lite senap som extra krydda. Oemotståndlig!

Recept

Tarte tatin med bakad tomat - Julia Tuvessons recept

Men vilken grej! Den klassiska franska desserten som en varmrätt med tomater! Riktigt läckert och helt klart en ny favorit!

Recept

Paj med sparris - Lotta Lundgrens recept

Fräschaste pajen innehåller sparris och färskpotatis.

Recept

Skallös paj med fetaost

Du kanske känner till Michael Mosleys med 5:2-metoden – nu har hans fru Clare Bailey skrivit en kokbok. Här bjuder hon på ett recept på en skallös paj med fetaost.

Recept

Päronpaj med valnötter och blåbärsgrädde

Mumsigaste fikafavoriten! Päronpaj med valnötter och blåbärsgrädde. Bara baka och njut!

Recept

Prästostpaj med gravad lax

Gravad lax i en paj tillsammans med smörsvängd spenat och purjolök. Mums! Osten ger extra njutning!

Recept

Katarinas goda ost- och rödbetspaj

Ost är gott till det mesta. Extra gott i en pajfyllning tillsammans med rödbetor. Detta är ett riktigt kalasrecept!

Recept

Saftig grönkålspaj med äpple, nötter och ost

Nu är det hög tid att uppdatera julbordet med en smakrik paj på dinkelmjöl med grönkål, äpple och nötter i fyllningen.

Recept

Fullkornspaj med lax och spenat

Lax och spenat är en fin smakkombination som passar utmärkt i en paj. Vacker, festlig och smart allt i ett-mat.

Recept

Krämig kantarellpaj med Västerbottensost

Kantareller och Västerbottensost är riktiga smakbästisar. I denna ljuvliga paj får de sällskap av en äggstanning.

Recept

Snabb kantarellpaj med filodeg

Kantarellpaj med fras och mycket smak, riktigt gott!

Recept

Grundrecept: Pajdeg för salta matpajer

En klassisk pajdeg för salta matpajer är kockens bästa vän.

Recept

Brysselkålspaj med skånsk senap och kassler

Under hösten och vintern känns det helt rätt att frossa i alla möjliga kålsorter, även i pajbaket. Den här pajen gör du lätt köttfri genom att utesluta kasslern – och den är en riktig favorit på julbordet!

123
;
Paj - Läs våra artiklar om Paj | Land