Vardagsmat - sida 5

Klassisk rösti med knaperstekt bacon och gyllene äpple

En krispig, gyllene, karamelliserad yta omsluter en krämig, mjuk kärna. Ingredienserna är enkla: potatis, lök och salt. Så här gör du världens godaste rösti!

Recept

Penne alla vodka – krämig favorit med mycket smak

En krämig, snabblagad sås med smak av tomat, vitlök – och vodka. Penne alla vodka, vodkapasta, har blivit otroligt populär och vi förstår varför!

Recept

Chili con carne – klassiskt storkok med mycket smak

Chili con carne är hela familjens favorit, den är enkel att tillaga och passar till ris, potatis eller nachos – eller som den är! Dessutom är den fullpackad med nyttigheter och massor av smak.

Recept

Skolans fisksås – en älskad klassiker

En vit kall sås med dill, citron och bostongurka. Skolans fisksås väcker minnen för många – så här gör du den!

Recept

Råggröt med äppel och mandel

Gröt med äppelmos och mandel med honung blir en gröt som du sent glömmer. Utomordentligt god med fantastiska smaker.

Recept

Fläskpannkaka med råg

Det klassiska är ofta det godaste. Den här fläskpannkakan görs med rågmjöl och blir lite matigare och rejälare. Läcker husmanskost för finsmakaren!

Recept

Gyllene potatisbullar – precis som mormor gjorde dem

Potatisbullar – mjuka, milda, frasiga och perfekta att servera med pigga lingon och knaprigt bacon. Barnmat för alla!

Recept

Karelska piroger med äggsmör – finländsk husman

Karelska piroger är en perfekt resträtt när det finns potatismos eller osötad risgrynsgröt över. En enkel deg som sluts kring fyllningen och in i ugnen. Urläckert!

Recept

Rotselleriplåt med ostronskivling

Rotselleri är en lite bortglömd rotsak med härlig karaktär. Här ligger den till grund för en härlig plåtmats-njutning signerad Julia Tuvesson. Lätt att laga, gott att äta!

Recept

Kål med sardellsmör – Tareq Taylors recept

Den stekta kålen som får sardellsmöret över sig - men så gott! Låt en vardagsråvara bli en lyxråvara på enklaste sätt. Tareq Taylor står för receptet!

Recept

Pasta carbonara - Tareq Taylors recept

Visst älskar man pasta carbonara? Kanske älskar man den ännu mer när det är Tareq Taylors recept. Passa på att testa någon svensk ost när du gör carbonara, det blir också gott!

Recept

Svamponara – pastaklassiker i nytappning

Du gillar ju pasta carbonara, eller hur? Här kommer en finfin variant på den klassiska pastan men gjord på svensk svamp. Gott? Jättegott!

Recept

Brynt smör – så gör du

Så här enkelt bryner du smöret som du sedan använder som smaksättare och sås till kött, fisk, grönsaker och mycket annat. Du kan också använda det när du bakar!

Recept

Fruktsallad med kanellag

Fruktsallad är så gott och så lätt att göra. Toppa med rostade nötter och en sockerlag smaksatt med kanel och smakhimlen är nära. Njutning!

Recept

Majs- och jalapenobars – supergott mellanmål

Mumsiga, näringsrika och lite pigga i smaken. De här barsen kommer du vilja äta oftare än du tror. De är enkla att fixa till dessutom.

Recept

Vit bönröra – perfekt som mellanmål

Så enkelt och så gott! Ta alla ingredienser och mixa så är det klart! Sedan är det bara att njuta - antingen som en röra till middagen eller som ett mellanmål.

Recept

Potatismuffins med ägg och jalapeño

Matiga muffins med potatis och ägg, visst låter det gott! Ät dem som ett matigt mellanmål – före träning eller lek – eller som lyxig frukost.

Recept

Aloo gobi – härlig blomkålsgryta med indiska smaker

Potatis, blomkål och indiska kryddor - vilken klockren smaksensation! Otroligt gott och väldigt lätt att laga och servera med ris.

Recept

Mustig indisk pumpagryta

När du har pumpa hemma är det läge att laga den här indiska pumpagrytan som verkligen har ordentligt med smak.

Recept

Gräddstuvad älgpytt

Pyttipanna på älgbiff med gräddstuvning som extra smaksensation. Det är gott det! Så här gör du på enklaste sätt med riktig viltsmak!

Recept

Klassisk rösti med knaperstekt bacon och gyllene äpple

En krispig, gyllene, karamelliserad yta omsluter en krämig, mjuk kärna. Ingredienserna är enkla: potatis, lök och salt. Så här gör du världens godaste rösti!

Recept

Penne alla vodka – krämig favorit med mycket smak

En krämig, snabblagad sås med smak av tomat, vitlök – och vodka. Penne alla vodka, vodkapasta, har blivit otroligt populär och vi förstår varför!

Recept

Chili con carne – klassiskt storkok med mycket smak

Chili con carne är hela familjens favorit, den är enkel att tillaga och passar till ris, potatis eller nachos – eller som den är! Dessutom är den fullpackad med nyttigheter och massor av smak.

Recept

Skolans fisksås – en älskad klassiker

En vit kall sås med dill, citron och bostongurka. Skolans fisksås väcker minnen för många – så här gör du den!

Recept

Råggröt med äppel och mandel

Gröt med äppelmos och mandel med honung blir en gröt som du sent glömmer. Utomordentligt god med fantastiska smaker.

Recept

Fläskpannkaka med råg

Det klassiska är ofta det godaste. Den här fläskpannkakan görs med rågmjöl och blir lite matigare och rejälare. Läcker husmanskost för finsmakaren!

Recept

Gyllene potatisbullar – precis som mormor gjorde dem

Potatisbullar – mjuka, milda, frasiga och perfekta att servera med pigga lingon och knaprigt bacon. Barnmat för alla!

Recept

Karelska piroger med äggsmör – finländsk husman

Karelska piroger är en perfekt resträtt när det finns potatismos eller osötad risgrynsgröt över. En enkel deg som sluts kring fyllningen och in i ugnen. Urläckert!

Recept

Rotselleriplåt med ostronskivling

Rotselleri är en lite bortglömd rotsak med härlig karaktär. Här ligger den till grund för en härlig plåtmats-njutning signerad Julia Tuvesson. Lätt att laga, gott att äta!

Recept

Kål med sardellsmör – Tareq Taylors recept

Den stekta kålen som får sardellsmöret över sig - men så gott! Låt en vardagsråvara bli en lyxråvara på enklaste sätt. Tareq Taylor står för receptet!

Recept

Pasta carbonara - Tareq Taylors recept

Visst älskar man pasta carbonara? Kanske älskar man den ännu mer när det är Tareq Taylors recept. Passa på att testa någon svensk ost när du gör carbonara, det blir också gott!

Recept

Svamponara – pastaklassiker i nytappning

Du gillar ju pasta carbonara, eller hur? Här kommer en finfin variant på den klassiska pastan men gjord på svensk svamp. Gott? Jättegott!

Recept

Brynt smör – så gör du

Så här enkelt bryner du smöret som du sedan använder som smaksättare och sås till kött, fisk, grönsaker och mycket annat. Du kan också använda det när du bakar!

Recept

Fruktsallad med kanellag

Fruktsallad är så gott och så lätt att göra. Toppa med rostade nötter och en sockerlag smaksatt med kanel och smakhimlen är nära. Njutning!

Recept

Majs- och jalapenobars – supergott mellanmål

Mumsiga, näringsrika och lite pigga i smaken. De här barsen kommer du vilja äta oftare än du tror. De är enkla att fixa till dessutom.

Recept

Vit bönröra – perfekt som mellanmål

Så enkelt och så gott! Ta alla ingredienser och mixa så är det klart! Sedan är det bara att njuta - antingen som en röra till middagen eller som ett mellanmål.

Recept