Helg- & festmat - sida 30

Efterrätter & desserter Påskmat Midsommarmat Julmat Nyårsmat

Klassiskt kryddsmör med smak av vitlök och citron

Inga konstigheter, få ingredienser, men med ett smakregister som matchar det mesta - det här kryddsmöret kommer du längta efter!

Recept

Smörgåstårta med rökt renstek och pepparrot

Smörgåstårta är alltid praktiskt att bjuda på vid dop, konfirmation, studentmottagningar eller födelsedagar.

Recept

Drömgod chokladmarängtårta

Världens godaste marängtårta. Den är inte svår att göra.

Recept

Supersnabba smörgåstårtan – med Polarkaka

Polarkakor, eller polarbröd som de också kallas, är praktiska bröd att göra smörgåstårta av. Här kan du förvandla dem till en italiensk delikatesstårta!

Recept

Gör sommarens bästa glutenfria smörgåstårta

Numera behöver du inte avstå från bakade läckerheter bara för att du är glutenintolerant.

Recept

Fluffig äggtoddy med maräng och mango

Snabb och läcker dessert – perfekt som en lättare avslutning på middagen.

Recept

Pavlova med skogsbär

Pavlova med skogsbär – marängen knaprig utanpå och seg inuti! Urgott!

Recept

Alkoholfri äggtoddy – enkel att göra

Kan man annat än älska en skapelse som blir perfekt på två ingredienser och några få minuter?

Recept

Ny påskbordsfavorit – stekt inlagd lax

Den här laxrätten passar särskilt barn som inte gillar gravad lax, och blir ännu godare med en majonnäs med touch av dill.

Recept

Gudomlig cheesecake med citron och maräng

Lands Katarina Ekeströms cheesecake är en citrondröm under ett läckert täcke av maräng. Så gör du perfekta påskdesserten!

Recept

Hemgjord påskmust – så gör du den!

Går det att göra egen påskmust hemma? Absolut. Och det kräver varken jäst eller kolsyremaskin. Resultatet blir häpnadsväckande bra och kommer garanterat att väcka uppståndelse vid påskbordet.

Mat & dryck

Lammkotletter med örtsky och ett glas rött

Håkan Larsson tipsar om en vårtrevlig lammrätt serverad med selleripuré och picklade morötter. Lättlagat och lyxigt gott!

Recept

Så gör du världens bästa rödvinssås

Lands bloggare Katarina Ekeström har skapat den perfekta rödvinssåsen. Så här gör du den – och en urgod fond.

Recept

Så gör du egna spröda squashchips

Så här enkelt gör du egna squashchips! En garanterad succé för festen.

Recept

Lyxig ägglikörtryffel på mörk och vit choklad

God och lyxig tryffel på mörk och vit choklad med smak av ägglikör.

Recept

Vit fudge med frisk lime

Gör ditt egna godis med ett enkelt och lyxigt recept på vit fudge med frisk lime.

Fina små kycklingar att bjuda på till kaffet.

Recept

Kycklingar i gul maräng

Godis i form av söta kycklingar i maräng är roligt att göra och underbart att njuta av.

En bredbar kycklinglevermousse som passar fint på små snittbröd.

Recept

Kycklinglevermousse på kavringsnittar - orimligt gott!

Lyxiga snittar med len och smakrik mousse av kycklinglever. Den lite söta kavringen lyfter smaken ytterligare.

Recept

Ägghalvor med avokadokräm

Ägg, räkor och avokado är riktiga smakvänner på buffébordet. Gräslök och dill blir dessutom pricken över i:et.

Försvinnande gott bröd fyllt med pesto – lika gott till vardags som till fest. Foto: Katarina Ekeström

Recept

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Det här brödet i form av ett ”dra-isär-bröd” är något alldeles extra. Hemligheten stavas pesto och ost, och det är perfekt till pasta, tapas eller att äta bara för att!

Recept

Klassiskt kryddsmör med smak av vitlök och citron

Inga konstigheter, få ingredienser, men med ett smakregister som matchar det mesta - det här kryddsmöret kommer du längta efter!

Recept

Smörgåstårta med rökt renstek och pepparrot

Smörgåstårta är alltid praktiskt att bjuda på vid dop, konfirmation, studentmottagningar eller födelsedagar.

Recept

Drömgod chokladmarängtårta

Världens godaste marängtårta. Den är inte svår att göra.

Recept

Supersnabba smörgåstårtan – med Polarkaka

Polarkakor, eller polarbröd som de också kallas, är praktiska bröd att göra smörgåstårta av. Här kan du förvandla dem till en italiensk delikatesstårta!

Recept

Gör sommarens bästa glutenfria smörgåstårta

Numera behöver du inte avstå från bakade läckerheter bara för att du är glutenintolerant.

Recept

Fluffig äggtoddy med maräng och mango

Snabb och läcker dessert – perfekt som en lättare avslutning på middagen.

Recept

Pavlova med skogsbär

Pavlova med skogsbär – marängen knaprig utanpå och seg inuti! Urgott!

Recept

Alkoholfri äggtoddy – enkel att göra

Kan man annat än älska en skapelse som blir perfekt på två ingredienser och några få minuter?

Recept

Ny påskbordsfavorit – stekt inlagd lax

Den här laxrätten passar särskilt barn som inte gillar gravad lax, och blir ännu godare med en majonnäs med touch av dill.

Recept

Gudomlig cheesecake med citron och maräng

Lands Katarina Ekeströms cheesecake är en citrondröm under ett läckert täcke av maräng. Så gör du perfekta påskdesserten!

Recept

Hemgjord påskmust – så gör du den!

Mat & dryck

Lammkotletter med örtsky och ett glas rött

Håkan Larsson tipsar om en vårtrevlig lammrätt serverad med selleripuré och picklade morötter. Lättlagat och lyxigt gott!

Recept

Så gör du världens bästa rödvinssås

Lands bloggare Katarina Ekeström har skapat den perfekta rödvinssåsen. Så här gör du den – och en urgod fond.

Recept

Så gör du egna spröda squashchips

Så här enkelt gör du egna squashchips! En garanterad succé för festen.

Recept

Lyxig ägglikörtryffel på mörk och vit choklad

God och lyxig tryffel på mörk och vit choklad med smak av ägglikör.

Recept

Vit fudge med frisk lime

Gör ditt egna godis med ett enkelt och lyxigt recept på vit fudge med frisk lime.

Recept

Kycklingar i gul maräng

Godis i form av söta kycklingar i maräng är roligt att göra och underbart att njuta av.

Recept

Kycklinglevermousse på kavringsnittar - orimligt gott!

Lyxiga snittar med len och smakrik mousse av kycklinglever. Den lite söta kavringen lyfter smaken ytterligare.

Recept

Ägghalvor med avokadokräm

Ägg, räkor och avokado är riktiga smakvänner på buffébordet. Gräslök och dill blir dessutom pricken över i:et.

Recept

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Det här brödet i form av ett ”dra-isär-bröd” är något alldeles extra. Hemligheten stavas pesto och ost, och det är perfekt till pasta, tapas eller att äta bara för att!

Senaste från Land

Läs Land Lantbruk som e-tidning!

Senaste numret hittar du här.

Till e-tidningen

Helg- & festmat - sida 30

Klassiskt kryddsmör med smak av vitlök och citron

Smörgåstårta med rökt renstek och pepparrot

Drömgod chokladmarängtårta

Supersnabba smörgåstårtan – med Polarkaka

Gör sommarens bästa glutenfria smörgåstårta

Fluffig äggtoddy med maräng och mango

Pavlova med skogsbär

Alkoholfri äggtoddy – enkel att göra

Ny påskbordsfavorit – stekt inlagd lax

Gudomlig cheesecake med citron och maräng

Hemgjord påskmust – så gör du den!

Lammkotletter med örtsky och ett glas rött

Så gör du världens bästa rödvinssås

Så gör du egna spröda squashchips

Lyxig ägglikörtryffel på mörk och vit choklad

Vit fudge med frisk lime

Kycklingar i gul maräng

Kycklinglevermousse på kavringsnittar - orimligt gott!

Ägghalvor med avokadokräm

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Klassiskt kryddsmör med smak av vitlök och citron

Smörgåstårta med rökt renstek och pepparrot

Drömgod chokladmarängtårta

Supersnabba smörgåstårtan – med Polarkaka

Gör sommarens bästa glutenfria smörgåstårta

Fluffig äggtoddy med maräng och mango

Pavlova med skogsbär

Alkoholfri äggtoddy – enkel att göra

Ny påskbordsfavorit – stekt inlagd lax

Gudomlig cheesecake med citron och maräng

Hemgjord påskmust – så gör du den!

Lammkotletter med örtsky och ett glas rött

Så gör du världens bästa rödvinssås

Så gör du egna spröda squashchips

Lyxig ägglikörtryffel på mörk och vit choklad

Vit fudge med frisk lime

Kycklingar i gul maräng

Kycklinglevermousse på kavringsnittar - orimligt gott!

Ägghalvor med avokadokräm

Urgott dra-isär-bröd med smak av pesto och ost

Senaste från Land

”Kotlett” på stolt fjällskivling

Sandefjordsås – snabbt och läckert till fisken

Hon lämnade Ericsson för silvret – nu driver Tove sin egen smedja i Hälsingland

Ny släckvagn ger snabb hjälp vid skogsbrand

Här testas självkörande bussar i svenska fjällen i vinter

Leksand, Tierp, Mark, Ljungby: Så gick det i folkomröstningarna

Läs Land Lantbruk som e-tidning!