Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Variera middagen eller lunchlådan med blomkålsbiffar och yoghurtsås.
Majsbiffar som steks gyllene i olja är så gott som det kan bli!
Kåltacon är skapad av Årets kock 2018 David Lundqvist. Det är en vegetarisk rätt som med lätthet görs med enbart svenska råvaror!
Variera din lasagne med en god röra på lök, vitlök och grönsaker som blir härligt krämig tack vare två olika ostar.
Grovrivna morötter och halloumi är basen i dessa saftiga biffar som passar hela familjen.
Den amerikanska klassikern mac and cheese är ungefär som en svensk makaronilåda – men utan äggstanning.
Vardagens goda favoriträtter kan enkelt göras i vegetariska varianter. Varför inte då och då byta ut korven i stroganoffen mot en vit ost?
Förnya den klassiska potatisgratängen genom att använda sötpotatis i stället. Perfekt till fisk eller som vegetarisk ensamrätt!
Med basvaror som du redan har hemma och några få inköp kan du få riktigt god vegetarisk chiligryta till budgetpris.
Omelett är billigt och gott. Det enda du behöver köpa hem är svamp och fetaost.
Den här broccoligratängen är god som den är eller som tillbehör till fisk eller kött. Vill du ha den smalare väljer du mager ost och mjölk i stället för grädde.
Med mosad mogen avokado får du rätt fluffiga konsistens helt utan animaliska produkter.
Den indiska vegorätten palak paneer med färskost i spenatsås serveras här med ris.
En perfekt förrätt som kan förberedas i god tid. Servera med chark och festen är ett faktum.
Varva julmaten med en härligt smakrik minipizza. Toppad med äpplen och brie bryter den av fint i adventsmyset.
Klyftpotatis på bakpotatis som passar lika bra till fågel, fisk och kött som till en vegetarisk gryta.
Krossad potatis bakas ljuvligt krispig i ugn tillsammans med olivolja, smör och stark ost. Bästa tillbehöret, vi lovar!
En vegetarisk paj med äggstanning och grönsaker efter eget tycke och säsong.
En härligt smakrik vegetarisk rätt med halloumi, rostade kikärter, olivpesto och aubergine stekt i honung.
Kålen blir lyxigt god i en härligt het och hälsosam grönsakssoppa. Matigt, nyttigt och riktigt, riktigt gott!
_ebd156fcd6.png)
