Helg- & festmat - sida 22

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Recept

Smakrik griljerad julskinka – med senap och kryddpeppar

En saftig och god skinka som griljeras med ingefära, kryddpeppar och senap.

Recept

Gott och enkelt – inlagd rödlökssill med dill

En snabb och enkel inlagd sill med rödlök och dill. Perfekt på julbordet!

Krusbär kommer i flera färger, ta det du har i frysen.

Recept

Krusbärssylt med ingefära – riktig superburk

Krusbär är ett riktigt krutbär som är både nyttigt och gott. I marmelad med ingefära och kardemumma är det superbt.

Recept

Laxlyx! Gravlaxrullar med julsenap och grönkål

Gravad lax med senapskryddad sås och grönkål på nytt sätt.

Mat & dryck

Måltidsforskaren: Så tjockt ska julskinkan skivas

Inte för tjock och inte för tunn. Skinkskivorna ska skäras i precisa millimeter, enligt experten.

Recept

Saffransgröt med sylt och grädde

Saffransgröt har den ultimata julkänslan i smak, doft och magisk färg. Som en dekoration i sig. Och det där lilla mandelkraset ihop med sylt och grädde…

Recept

Chokladmousse med avokado

Med mosad mogen avokado får du rätt fluffiga konsistens helt utan animaliska produkter.

Recept

Nyttig bananglass till barn och vuxna

Fryst banan med en hemgjord kolasås är gott nog att lura i vem som helst lite nyttigheter.

Det finns flera svenska parmaskinkor du kan använda i stället för importerad bresaola.

Recept

Smördegspizza med lufttorkad skinka och gorgonzola

Superenkel och smarrig pizza med smakrik fyllning, perfekt i julbrådskan. Med ett glas gott rött till blir det rena festmaten.

Recept

Halländsk grönkål med skinkspad

Halländsk långkål är en sydsvensk julbordsklassiker som kokas mjuk i skinkspad.

Recept

Ljuvlig chokladfondant med kardemumma

Imponera med en underbart god varm chokladbakelse till dessert.

Recept

Gravad röding på frasig rösti

Röding bjuder mild sälta till smörfrasig rösti i denna festliga middagsrätt.

Majskyckling med smörsås serverad med en härlig gratäng på äpplen och squash, det bjuder Håkan Larsson på i helgen.

Recept

Majskyckling med squash- och äppelgratäng

När Håkan Larsson lagar gott till helgen blir det majskyckling med en makalöst god squash- och äppelgratäng.

Recept

Friterad risgrynsgröt – tomtens godaste efterrätt!

Fritera tomtens risgrynsgröt? Ja, det går! Och blir väldigt gott till efterrätt på julens alla tillställningar.

Recept

Lyxiga lantchips med Kalix löjrom

Lantchips med klickar av crème fraiche och löjrom är lyxigt gott till glöggen.

Recept

Risgrynsgröt med kanel – julens godaste frukost

Risgrynsgröt med kanel och socker är en kär jultradition som vi bullar upp med varje år.

Recept

Julens bästa cheesecake med lingon

Den klassiska cheesecaken med färskost och digestivebotten får här sällskap av syrligt goda lingon.

Recept

Lingoncurdpaj – en juligt god skapelse!

Söt pajbotten med len och syrlig curd på julens superbär nummer ett, lingon.

Recept

Brysselkålspaj med skånsk senap och kassler

Under hösten och vintern känns det helt rätt att frossa i alla möjliga kålsorter, även i pajbaket. Den här pajen gör du lätt köttfri genom att utesluta kasslern – och den är en riktig favorit på julbordet!

Recept

Härligt smakrik minipizza med äpplen och brie

Varva julmaten med en härligt smakrik minipizza. Toppad med äpplen och brie bryter den av fint i adventsmyset.

Recept

Smakrik griljerad julskinka – med senap och kryddpeppar

En saftig och god skinka som griljeras med ingefära, kryddpeppar och senap.

Recept

Gott och enkelt – inlagd rödlökssill med dill

En snabb och enkel inlagd sill med rödlök och dill. Perfekt på julbordet!

Recept

Krusbärssylt med ingefära – riktig superburk

Krusbär är ett riktigt krutbär som är både nyttigt och gott. I marmelad med ingefära och kardemumma är det superbt.

Recept

Laxlyx! Gravlaxrullar med julsenap och grönkål

Gravad lax med senapskryddad sås och grönkål på nytt sätt.

Mat & dryck

Måltidsforskaren: Så tjockt ska julskinkan skivas

Inte för tjock och inte för tunn. Skinkskivorna ska skäras i precisa millimeter, enligt experten.

Recept

Saffransgröt med sylt och grädde

Saffransgröt har den ultimata julkänslan i smak, doft och magisk färg. Som en dekoration i sig. Och det där lilla mandelkraset ihop med sylt och grädde…

Recept