Helg- & festmat - sida 4

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Recept

Citron- och vallmopannkakor

Lyxiga pannkakor som är enkla att göra. Servera dem med rabarber och citronkräm – snyggt och läckert!

Recept

Frisk äppelsill med pepparrot

Sill och äpple funkar alltid och här adderar vi pepparrot för extra smak. Mumsigt!

Recept

Limesill med chilisting

Sill med lime och chili, hur smakar det? Supergott! Friska smaker som blir en perfekt smakkombination.

Recept

Äggsallad med kaviardressing

Läckra smaker och läckra färger. Äggsalladen är ett perfekt tillskott på buffén.

Recept

Lammköttbullar med citronpotatis

Läckra lammköttbullar serveras med smakrik potatis med citron. Mums!

Recept

Potatissallad med senapssting

Den här potatissalladen blir perfekt på buffén –den är god som den är och passar utmärkt till lamm, korv eller fisk.

Recept

Äggkräm – silkeslen sås till buffén

Äggkräm är en mild och krämig sås perfekt till rökt lax och sill.

Recept

Ostomelett på franskt vis

Underbart krämig med enkla tillbehör och färdig på en minut – så här lyckas du med omeletten!

Recept

Krämig äggröra

Äggröra kan te sig som en simpel rätt men den blir lätt torr. Så här får du till en härligt krämig äggröra som sätter guldkant på frukost och brunch!

Recept

Pocherade ägg – knepet som ger dig perfekt resultat

Pocherade ägg – så gott men ack så svårt! Med det här superknepet lyckas du varje gång.

Recept

Citronmarängpaj med kexbotten

I den här pajen lånas botten och fyllning från en Key lime pie och toppas med en italiensk varmvispad maräng – ljuvligt gott!

Recept

Kullavikskaka – sockerkaka med smak av choklad

Den här sockerkakan med smak av choklad är så god att den till och med blivit utsedd till bäst i landet en gång i tiden!

Recept

Inkokt lax med dillmajonnäs

Inkokt lax med dillmajonnäs – det doftar sommar. Och husmanskost. Lite gammaldags, men helt rätt och det är riktigt lätt att laga.

Recept

Strimlad fläskkarré med asiatiska smaker

Låt fläskkarrén få smak tillsammans med de goda asiatiska kryddorna och du kommer få en ny favorit!

Recept

Fläskfilé med champinjon och dragon

Fläskfilé är en klassisk köttdetalj som verkligen är lyxig och god. Servera den med en underbar sås som fått smak av champinjon och dragon. Lyxigt värre!

Recept

Strimlad färsk skinka i currysås

Klassiska smaker blir det när man lagar curry med skinka – eller fläskfilé. Lägg till lite extra godsaker och du får en fin helgmiddag!

Recept

Gratinerat potatismos

Potatismos som gratineras ger ett härligt, krämigt och underbart tillbehör till både kött och fisk. Njut!

Recept

Salsicciakryddade köttbullar

Intensivt gott med smaker som påminner om Italien. De här köttbullarna är underbart goda och riktigt enkla att göra!

Recept

Krispig potatisvåffla

Detta är en härlig variant på den klassiska våfflan men lite matigare. Den är krispig på utsidan och mjuk inuti. Perfekt att tillaga när det finns kokt potatis över.

Recept

Skeppargryta – Linnea Jarnrots recept

Skeppargrytan är enkel men smakar mycket: söt, mjuk tomat, grädde, dill och vit fisk som sköter sig själv under locket.

Recept

Citron- och vallmopannkakor

Lyxiga pannkakor som är enkla att göra. Servera dem med rabarber och citronkräm – snyggt och läckert!

Recept

Frisk äppelsill med pepparrot

Sill och äpple funkar alltid och här adderar vi pepparrot för extra smak. Mumsigt!

Recept

Limesill med chilisting

Sill med lime och chili, hur smakar det? Supergott! Friska smaker som blir en perfekt smakkombination.

Recept

Äggsallad med kaviardressing

Läckra smaker och läckra färger. Äggsalladen är ett perfekt tillskott på buffén.

Recept

Lammköttbullar med citronpotatis

Läckra lammköttbullar serveras med smakrik potatis med citron. Mums!

Recept

Potatissallad med senapssting

Den här potatissalladen blir perfekt på buffén –den är god som den är och passar utmärkt till lamm, korv eller fisk.

Recept

Äggkräm – silkeslen sås till buffén

Äggkräm är en mild och krämig sås perfekt till rökt lax och sill.

Recept

Ostomelett på franskt vis

Underbart krämig med enkla tillbehör och färdig på en minut – så här lyckas du med omeletten!

Recept

Krämig äggröra

Äggröra kan te sig som en simpel rätt men den blir lätt torr. Så här får du till en härligt krämig äggröra som sätter guldkant på frukost och brunch!

Recept

Pocherade ägg – knepet som ger dig perfekt resultat

Pocherade ägg – så gott men ack så svårt! Med det här superknepet lyckas du varje gång.

Recept

Citronmarängpaj med kexbotten

I den här pajen lånas botten och fyllning från en Key lime pie och toppas med en italiensk varmvispad maräng – ljuvligt gott!

Recept

Kullavikskaka – sockerkaka med smak av choklad

Den här sockerkakan med smak av choklad är så god att den till och med blivit utsedd till bäst i landet en gång i tiden!

Recept

Inkokt lax med dillmajonnäs

Inkokt lax med dillmajonnäs – det doftar sommar. Och husmanskost. Lite gammaldags, men helt rätt och det är riktigt lätt att laga.

Recept

Strimlad fläskkarré med asiatiska smaker

Låt fläskkarrén få smak tillsammans med de goda asiatiska kryddorna och du kommer få en ny favorit!

Recept

Fläskfilé med champinjon och dragon

Fläskfilé är en klassisk köttdetalj som verkligen är lyxig och god. Servera den med en underbar sås som fått smak av champinjon och dragon. Lyxigt värre!

Recept

Strimlad färsk skinka i currysås

Klassiska smaker blir det när man lagar curry med skinka – eller fläskfilé. Lägg till lite extra godsaker och du får en fin helgmiddag!

Recept

Gratinerat potatismos

Potatismos som gratineras ger ett härligt, krämigt och underbart tillbehör till både kött och fisk. Njut!

Recept

Salsicciakryddade köttbullar

Intensivt gott med smaker som påminner om Italien. De här köttbullarna är underbart goda och riktigt enkla att göra!

Recept

Krispig potatisvåffla

Detta är en härlig variant på den klassiska våfflan men lite matigare. Den är krispig på utsidan och mjuk inuti. Perfekt att tillaga när det finns kokt potatis över.

Recept