Helg- & festmat - sida 6

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Kycklingschnitzel i airfryer

Urgod schnitzel på kyckling som du lagar i airfryern, så här gör du den!

Zucchinisotto – Tareq Taylors recept

När mästerkocken Tareq Taylor bjuder på en risotto är detta en favorit. Zucchini, citron och ost ger en härlig smakupplevelse.

Recept

Apelsinsallad med chili – Tareq Taylors recept

Den här apelsinsalladen – neratzosalata kallad – kombinerar fruktens intensiva smak med salt, olivolja och lite sting. Gott till exempelvis stekt kyckling eller halloumi.

Recept

Laxlåda – allt-i-ett-rätt

Med inspiration från Finland kommer denna rätt, som görs med några enkla handgrepp. Den kan med fördel tillagas i förväg och värmas upp strax innan gästerna kommer. Innerligt god!

Recept

Potatiskaka med rom

Mums så gott! Fint stekt riven potatis tillsammans med rom och rödlök. Vilken fest!

Recept

Rostad brysselkål med ostkräm

Rostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!

Recept

Doktorinnans citronkyckling – Bettys bästa recept

Kyckling! Citron! Grädde! Rätt hanterat blir detta en riktigt god finrätt som är mjuk och fint kryddad med syran från kycklingen.

Recept

Potatissolfjäder med lagrad ost

Snyggt, gott och enkelt. Den här potatisrätten görs av potatis, smör och ost och är vidunderligt god till grillat kött eller stekt fisk.

Recept

Fiskgratäng – Stefan Ekengrens recept

Fiskgratäng är riktigt festlig mat. Omsorgsfullt lagad med potatismos, sås och underbar fisk och räkor så blir den en ljuvlig smakupplevelse. Laga och njut!

Recept

Dirty fries – trendiga pommes

Pommes med extra allt – det är dirty fries det! Här är en variant som landar i perfekt smak tack vare receptmakaren Katarina Ekeströms smaksäkerhet. Testa!

Recept

Friterad prästost

Kommer du ihåg den gamla klassikern friterad camembert? Vad sägs om friterad prästost med björnbärssylt? Det är en riktig höjdare! Här är receptet du inte visste att du längtade efter...

Recept

Ostgratinerade kantarell- och dillcrêpes

En klassiker i högform! Crêpes med kantarellstuvning och dill ger en underbar smakupplevelse.

Recept

Ost- och tomatsås till kyckling

Tomat och ost och basilika. Visste du att de tre ingredienserna ger en sås som är helt fantastisk? Nu vet du – det är bara att börja laga!

Recept

Tiramisu

Tiramisu är en klassisk italiensk efterrätt med krämig mascarpone, kex och en likör eller konjak som extra smaksättning. Vuxen smak med krämig, härlig konsistens.

Recept

Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja - Siri Barjes recept

Fräsch och enkel dipp som du kan göra på frysta örter, i frysen är det alltid säsong!

Recept

Kräftskagen med salladslök och sesam – Siri Barjes recept

Enkelt, lyxigt och riktigt rejält läckert! Siri Barjes version av skalsdjurstoast går inte av för hackor. Perfekt mingelmat!

Recept

Vildsvin med äpple och pepparrot

Mustigt, vilt och alldeles ljuvligt gott. Servera vildsvinskarré med en smak av äpple och ett potatismos smaksatt med pepparrot.

Recept

Ryggbiff med kryddsmör och tomatsallad

Lyxigt, smakrikt och infernaliskt gott! Testa bästa biffen med ditt eget lagade kryddsmör och en ljummen tomatsallad.

Recept

Torsk classique – Albin Edbergs recept

Vill du servera torsk som är perfekt glansig och snyggt sönderfallande? Här är receptet som kommer göra dig bönhörd. Det är skapat av mästerkocken Albin Edberg.

Recept

Oxrullader – Albin Edbergs recept

Mjukt bräserat innanlår fyllt med saltgurka, dijonsenap och morot, en krallig och lite söt gräddsås och smörig potatispuré. Det här receptet är mjuka känslor på en tallrik.

Recept

Kycklingschnitzel i airfryer

Urgod schnitzel på kyckling som du lagar i airfryern, så här gör du den!

Recept

Zucchinisotto – Tareq Taylors recept

När mästerkocken Tareq Taylor bjuder på en risotto är detta en favorit. Zucchini, citron och ost ger en härlig smakupplevelse.

Recept

Apelsinsallad med chili – Tareq Taylors recept

Den här apelsinsalladen – neratzosalata kallad – kombinerar fruktens intensiva smak med salt, olivolja och lite sting. Gott till exempelvis stekt kyckling eller halloumi.

Recept

Laxlåda – allt-i-ett-rätt

Med inspiration från Finland kommer denna rätt, som görs med några enkla handgrepp. Den kan med fördel tillagas i förväg och värmas upp strax innan gästerna kommer. Innerligt god!

Recept

Potatiskaka med rom

Mums så gott! Fint stekt riven potatis tillsammans med rom och rödlök. Vilken fest!

Recept

Rostad brysselkål med ostkräm

Rostad brysselkål med god ost och citron – mums så gott! Perfekt på en buffé eller till en god korv!

Recept

Doktorinnans citronkyckling – Bettys bästa recept

Kyckling! Citron! Grädde! Rätt hanterat blir detta en riktigt god finrätt som är mjuk och fint kryddad med syran från kycklingen.

Recept

Potatissolfjäder med lagrad ost

Snyggt, gott och enkelt. Den här potatisrätten görs av potatis, smör och ost och är vidunderligt god till grillat kött eller stekt fisk.

Recept

Fiskgratäng – Stefan Ekengrens recept

Fiskgratäng är riktigt festlig mat. Omsorgsfullt lagad med potatismos, sås och underbar fisk och räkor så blir den en ljuvlig smakupplevelse. Laga och njut!

Recept

Dirty fries – trendiga pommes

Pommes med extra allt – det är dirty fries det! Här är en variant som landar i perfekt smak tack vare receptmakaren Katarina Ekeströms smaksäkerhet. Testa!

Recept

Friterad prästost

Kommer du ihåg den gamla klassikern friterad camembert? Vad sägs om friterad prästost med björnbärssylt? Det är en riktig höjdare! Här är receptet du inte visste att du längtade efter...

Recept

Ostgratinerade kantarell- och dillcrêpes

En klassiker i högform! Crêpes med kantarellstuvning och dill ger en underbar smakupplevelse.

Recept

Ost- och tomatsås till kyckling

Tomat och ost och basilika. Visste du att de tre ingredienserna ger en sås som är helt fantastisk? Nu vet du – det är bara att börja laga!

Recept

Tiramisu

Tiramisu är en klassisk italiensk efterrätt med krämig mascarpone, kex och en likör eller konjak som extra smaksättning. Vuxen smak med krämig, härlig konsistens.

Recept

Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja - Siri Barjes recept

Fräsch och enkel dipp som du kan göra på frysta örter, i frysen är det alltid säsong!

Recept

Kräftskagen med salladslök och sesam – Siri Barjes recept

Enkelt, lyxigt och riktigt rejält läckert! Siri Barjes version av skalsdjurstoast går inte av för hackor. Perfekt mingelmat!

Recept

Vildsvin med äpple och pepparrot

Mustigt, vilt och alldeles ljuvligt gott. Servera vildsvinskarré med en smak av äpple och ett potatismos smaksatt med pepparrot.

Recept

Ryggbiff med kryddsmör och tomatsallad

Lyxigt, smakrikt och infernaliskt gott! Testa bästa biffen med ditt eget lagade kryddsmör och en ljummen tomatsallad.

Recept

Torsk classique – Albin Edbergs recept

Vill du servera torsk som är perfekt glansig och snyggt sönderfallande? Här är receptet som kommer göra dig bönhörd. Det är skapat av mästerkocken Albin Edberg.

Recept

Oxrullader – Albin Edbergs recept

Mjukt bräserat innanlår fyllt med saltgurka, dijonsenap och morot, en krallig och lite söt gräddsås och smörig potatispuré. Det här receptet är mjuka känslor på en tallrik.

Senaste från Land

Krönika
Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla
Trädgård
Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år
ANNONS
50 miljarder till landsbygdens vård och skola
Politiskt reklammeddelandeKopplat till allmänna val i Sverige 13 september 2026
Sponsorn är Centerpartiets RiksorganisationTransparensmeddelande
Recept
Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara
Lantbrukspodden
Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig
Recept
Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor

Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!

Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.

Se våra olika brev

Helg- & festmat - sida 6

Kycklingschnitzel i airfryer

Zucchinisotto – Tareq Taylors recept

Apelsinsallad med chili – Tareq Taylors recept

Laxlåda – allt-i-ett-rätt

Potatiskaka med rom

Rostad brysselkål med ostkräm

Doktorinnans citronkyckling – Bettys bästa recept

Potatissolfjäder med lagrad ost

Fiskgratäng – Stefan Ekengrens recept

Dirty fries – trendiga pommes

Friterad prästost

Ostgratinerade kantarell- och dillcrêpes

Ost- och tomatsås till kyckling

Tiramisu

Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja - Siri Barjes recept

Kräftskagen med salladslök och sesam – Siri Barjes recept

Vildsvin med äpple och pepparrot

Ryggbiff med kryddsmör och tomatsallad

Torsk classique – Albin Edbergs recept

Oxrullader – Albin Edbergs recept

Kycklingschnitzel i airfryer

Zucchinisotto – Tareq Taylors recept

Apelsinsallad med chili – Tareq Taylors recept

Laxlåda – allt-i-ett-rätt

Potatiskaka med rom

Rostad brysselkål med ostkräm

Doktorinnans citronkyckling – Bettys bästa recept

Potatissolfjäder med lagrad ost

Fiskgratäng – Stefan Ekengrens recept

Dirty fries – trendiga pommes

Friterad prästost

Ostgratinerade kantarell- och dillcrêpes

Ost- och tomatsås till kyckling

Tiramisu

Ranchdipp med gräddfil, dill och persilja - Siri Barjes recept

Kräftskagen med salladslök och sesam – Siri Barjes recept

Vildsvin med äpple och pepparrot

Ryggbiff med kryddsmör och tomatsallad

Torsk classique – Albin Edbergs recept

Oxrullader – Albin Edbergs recept

Senaste från Land

Att riksdagens sista bonde försvinner är en angelägenhet för alla

Plantera alunrot i höstkrukan – och njut av den år efter år

50 miljarder till landsbygdens vård och skola

Gammaldags äppelkaka – ett recept att spara

Lantbrukare drabbas när mufflonfåren etablerar sig

Wallenbergare på gös med brynt smör och räkor

Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!