Helg- & festmat - sida 26

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Recept

Enklaste kolasåsen med bara två ingredienser

Har du honung, en klick smör och en kvart? Då har du kolasås.

Recept

Festliga lammkotletter med varm sallad

Jordärtskockor och svamp är kolossalt gott tillsammans. Här i en god varm sallad, god till kött av alla slag.

Recept

Äppelpaj med valnötter på krispig havrebotten

Äntligen äppeltider! Passa på att baka godsaker av frukten. Här får du ett recept på en ljuvlig äppelpaj med havrebotten och mumsig valnötsfyllning.

Recept

Kronans kaka – en älskad klassiker

Här blandas smeten av kokt, riven potatis i stället för mjöl.

Recept

Underbar kantarellpaj med brie

Kantarellpaj med brie, ja – det är precis så gott som det låter. Underbart recept som blir sensommarens favorit.

Recept

Så här kokar du dina kräftor

Inled augusti med en riktig kräftskiva. Så här kokar du kräftor med egen kräftlag.

Recept

Dillkryddade lammfärsspett

Lammfärsspett är mättande och praktisk plockmat som passar utmärkt på en buffé och kräftskiva. Lammfärsrullarna är goda varma och ljumma såväl som kalla.

Recept

Cocktailpotatis med renstek

Kall färskpotatis är ett lysande tilltugg. De här uppiggade potatishalvorna är perfekta att servera som småplock eller aptitretare.

Recept

Ostcocotter med färskpotatis och gubbröra

Matiga cocotter med potatis och ost med en salt topping. Cocotterna kan göras i god tid och serveras kalla.

Recept

Så gör du kräftlag till frysta kräftor

Frysta kräftor blir godare om du kokar en ny lag till dem. Den här varianten bör du förbereda ett dygn innan servering.

Recept

Gräslökskeso med melon och skinka

Melon och lufttorkad skinka är en klassiker som brukar vara ett säkert kort på buffébordet.

Recept

Håkan Larssons helgtips: Ugnsomelett med gräddstuvade kantareller – lyxig husmanskost!

God på kräftskivan eller på egen hand. Håkan Larssons lyxiga ugnsomelett med kantareller smakar härligt tillsammans med ett glas öl eller ett fylligt vin. Här får du hans härliga recept.

Recept

Marinerat lamm med smak av vin och rosmarin

Vitlök och örter ger lammet fantastisk smak. Prova ett festligt och lättlagat helgrecept.

Recept

Fruktig budapestrulle – rulltårtans Rolls Royce

Den här läckra budapestrullen passar perfekt till kalaset. Den friska fruktfyllningen kompletterar den söta nötmarängbottnen.

Recept

Busenkelt recept: Fröknäcke med smak av trädgårdens örter

Enkelt recept på nyttigt fröknäcke med majsmjöl som går att variera i smak med hjälp av trädgårdens färska örter!

Recept

Trädgårscaféets urgoda bärpaj – med röda och svarta vinbär

Frossa i säsongens goda bär i denna läckra bärpaj från Värmland.

Recept

Potatiscanapéer med makrillskagen

Skagen i ny tappning med rökt makrill. Röran går också bra att klicka på knäckebrödsbitar.

Gott och lättlagat. Håkan Larssons tartar på matjes blir lätt en favorit på midsommarfesten.

Recept

Håkan Larssons snabba midsommartips: Tartar på matjes

Lands Håkan Larsson tipsar om ett supergott och lättlagat tilltugg till midsommarölen.

Vackra färger med inlagd sill och primörer.

Recept

Färgglad primörsill med sparris och rädisor

Duka upp vackra färger på smörgåsbordet med inlagd sill och primörer.

Färgglad och god sommarsallad på matjessill.

Recept

Färgglad sommarsallad med matjessill

En smakrik sommarsallad med matjessill, färskpotatis och gräddfil får du av detta recept.

Recept

Enklaste kolasåsen med bara två ingredienser

Har du honung, en klick smör och en kvart? Då har du kolasås.

Recept

Festliga lammkotletter med varm sallad

Jordärtskockor och svamp är kolossalt gott tillsammans. Här i en god varm sallad, god till kött av alla slag.

Recept

Äppelpaj med valnötter på krispig havrebotten

Äntligen äppeltider! Passa på att baka godsaker av frukten. Här får du ett recept på en ljuvlig äppelpaj med havrebotten och mumsig valnötsfyllning.

Recept

Kronans kaka – en älskad klassiker

Här blandas smeten av kokt, riven potatis i stället för mjöl.

Recept

Underbar kantarellpaj med brie

Kantarellpaj med brie, ja – det är precis så gott som det låter. Underbart recept som blir sensommarens favorit.

Recept

Så här kokar du dina kräftor

Inled augusti med en riktig kräftskiva. Så här kokar du kräftor med egen kräftlag.

Recept

Dillkryddade lammfärsspett

Lammfärsspett är mättande och praktisk plockmat som passar utmärkt på en buffé och kräftskiva. Lammfärsrullarna är goda varma och ljumma såväl som kalla.

Recept

Cocktailpotatis med renstek

Kall färskpotatis är ett lysande tilltugg. De här uppiggade potatishalvorna är perfekta att servera som småplock eller aptitretare.

Recept

Ostcocotter med färskpotatis och gubbröra

Matiga cocotter med potatis och ost med en salt topping. Cocotterna kan göras i god tid och serveras kalla.

Recept

Så gör du kräftlag till frysta kräftor

Frysta kräftor blir godare om du kokar en ny lag till dem. Den här varianten bör du förbereda ett dygn innan servering.

Recept

Gräslökskeso med melon och skinka

Melon och lufttorkad skinka är en klassiker som brukar vara ett säkert kort på buffébordet.

Recept

Håkan Larssons helgtips: Ugnsomelett med gräddstuvade kantareller – lyxig husmanskost!

God på kräftskivan eller på egen hand. Håkan Larssons lyxiga ugnsomelett med kantareller smakar härligt tillsammans med ett glas öl eller ett fylligt vin. Här får du hans härliga recept.

Recept