Vardagsmat - sida 4

Rödbetssoppa med fetaostyoghurt

En nyttig och matig soppa på rödbeta, potatis, gröna linser och vitkål som serveras med en ljuvlig yoghurtröra med fetaost!

Recept

Godaste löksåsen till stekt fläsk

En mild men fantastiskt god löksås som är riktigt rund i smaken. Fungerar lika bra till fläsk som till stekt lever.

Recept

Färskpotatissallad med vinegrätt

Sommarens fräschaste potatissallad är den med vinegrätt! Serveras ljummen till något grillat eller som den är.

Recept

Krämig spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa går att göra på under 20 minuter och den här varianten är smakrik, len och mättande!

Recept

Karamelliserad ost- och lökpaj – Siri Barjes recept

Den här underbara ost- och lökpajen är fullsmockad med livets godaste: läcker lök och krämig ost. En perfekt bufférätt eller härlig middag!

Recept

Pastitsio – pastagratäng med lammfärs

Grekisk lasagne – pastitsio – är en härligt krämig pastagratäng med smakrik lammfärs. Det här är en underbar bjudrätt som räcker till många!

Recept

Krämig linsgryta med tacotopp

En härlig allt-i-ett-gryta där du kan passa på att rensa kylen på grönsakssnuttar. Servera grytan som den är eller tacostyle med härlig topping!

Recept

Beef short ribs – läcker BBQ som i amerikanska södern

Perfekta short ribs ska vara rejält marmorerade och smakrika. Precis som all annan BBQ tar de lite tid, men de är väldigt svåra att misslyckas med så länge du håller temperaturen rätt.

Recept

Corn on the cob – grillad färsk majskolv

Glöm färdigkokt utländsk majskolv i plastförpackning – självklart ska du prova en ”riktig” kolv på grillen!

Recept

Chicken wings med Alabama pink sauce

I det här receptet rimmas, röks, kyls ner, friteras och till slut vänds kycklingvingarna i en underbart smakrik sås.

Recept

Chimichurri – grillmatens bästa vän

Chimichurri är en läcker röra som passar utmärkt till sommarens grillmat. Mycket smak och lite hetta förtrollar!

Recept

Krämig nässelsoppa

Nässelsoppa är nyttig, god och billig mat, Det här klassiska receptet är mästerkocken Fredrik Erikssons!

Recept

Fredrik Erikssons fläskpannkaka

Så enkelt! Så gott! Fläskpannkaka är verkligen en rätt som borde ätas oftare. Här är ett recept skapat av mästerkocken Fredrik Eriksson.

Recept

Djej w batata – syrlig kyckling med potatis

Djej w batata, kyckling med potatis, är en syrlig och ljuvlig rätt som alla i familjen kommer älska! Receptet är Zeina Mourtadas vilket garanterar mycket smak.

Recept

Makaron bi laban – krämig pasta med yoghurtsås

Det här är en krämig pasta utan grädde. Myntan och vitlöken gifter sig perfekt i såsen som har fräsch yoghurt som bas. Pricken över i:et är de krispiga, smörstekta pinjenötterna!

Recept

Shish taouk – saftiga grillspett med kyckling

Saftiga och kryddiga spett med marinerad kyckling, lika goda att slänga på grillen som att tillaga i ugn. Receptet är signerat Zeina Mourtada vilket garanterar succé!

Recept

Suya - grillat kött med jordnötter - Zeina Mourtadas recept

Suya, grillat kött med jordnötter och den fantastiska kryddblandningen yaji, är typisk streetfood i Sierra Leone där Zeina Mourtada har sina rötter. Allra godast blir spetten om du tillagar dem på grillen!

Recept

Hemgjord gnocchi – försvinnande goda

Gyllene, krispiga och underbart goda gnocchi gör du enkelt själv – perfekt om du har överbliven potatis i kylen!

Recept

Gröna ärtfritters

Urgoda ärtfritters signerade Knatteplock som hela familjen kan älska!

Recept

Krispiga broccolibollar med salsa

Har du svårt att få i barnen grönsaker? Då kan du testa dessa broccolibollar signerade Knatteplock!

Recept

Rödbetssoppa med fetaostyoghurt

En nyttig och matig soppa på rödbeta, potatis, gröna linser och vitkål som serveras med en ljuvlig yoghurtröra med fetaost!

Recept

Godaste löksåsen till stekt fläsk

En mild men fantastiskt god löksås som är riktigt rund i smaken. Fungerar lika bra till fläsk som till stekt lever.

Recept

Färskpotatissallad med vinegrätt

Sommarens fräschaste potatissallad är den med vinegrätt! Serveras ljummen till något grillat eller som den är.

Recept

Krämig spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa går att göra på under 20 minuter och den här varianten är smakrik, len och mättande!

Recept

Karamelliserad ost- och lökpaj – Siri Barjes recept

Den här underbara ost- och lökpajen är fullsmockad med livets godaste: läcker lök och krämig ost. En perfekt bufférätt eller härlig middag!

Recept

Pastitsio – pastagratäng med lammfärs

Grekisk lasagne – pastitsio – är en härligt krämig pastagratäng med smakrik lammfärs. Det här är en underbar bjudrätt som räcker till många!

Recept

Krämig linsgryta med tacotopp

En härlig allt-i-ett-gryta där du kan passa på att rensa kylen på grönsakssnuttar. Servera grytan som den är eller tacostyle med härlig topping!

Recept

Beef short ribs – läcker BBQ som i amerikanska södern

Perfekta short ribs ska vara rejält marmorerade och smakrika. Precis som all annan BBQ tar de lite tid, men de är väldigt svåra att misslyckas med så länge du håller temperaturen rätt.

Recept

Corn on the cob – grillad färsk majskolv

Glöm färdigkokt utländsk majskolv i plastförpackning – självklart ska du prova en ”riktig” kolv på grillen!

Recept

Chicken wings med Alabama pink sauce

I det här receptet rimmas, röks, kyls ner, friteras och till slut vänds kycklingvingarna i en underbart smakrik sås.

Recept

Chimichurri – grillmatens bästa vän

Chimichurri är en läcker röra som passar utmärkt till sommarens grillmat. Mycket smak och lite hetta förtrollar!

Recept

Krämig nässelsoppa

Nässelsoppa är nyttig, god och billig mat, Det här klassiska receptet är mästerkocken Fredrik Erikssons!

Recept

Fredrik Erikssons fläskpannkaka

Så enkelt! Så gott! Fläskpannkaka är verkligen en rätt som borde ätas oftare. Här är ett recept skapat av mästerkocken Fredrik Eriksson.

Recept

Djej w batata – syrlig kyckling med potatis

Djej w batata, kyckling med potatis, är en syrlig och ljuvlig rätt som alla i familjen kommer älska! Receptet är Zeina Mourtadas vilket garanterar mycket smak.

Recept

Makaron bi laban – krämig pasta med yoghurtsås

Det här är en krämig pasta utan grädde. Myntan och vitlöken gifter sig perfekt i såsen som har fräsch yoghurt som bas. Pricken över i:et är de krispiga, smörstekta pinjenötterna!

Recept

Shish taouk – saftiga grillspett med kyckling

Saftiga och kryddiga spett med marinerad kyckling, lika goda att slänga på grillen som att tillaga i ugn. Receptet är signerat Zeina Mourtada vilket garanterar succé!

Recept