Helg- & festmat - sida 8

Påskmat Midsommarmat Efterrätter & desserter Julmat Nyårsmat

Supergott recept på julsallad – det här måste du testa!

Julsallad – en av julbordets triumferande storverk. Doft, färg och juliga smaker i en stor härlig sallad som smakar underbart!

Recept

Julköttbullar – här är godaste receptet!

Köttbullar till julbordet, så populärt! Med lite kryddpeppar i smeten så blir de extra juliga och doften från bullarna är underbara. Här är ett av våra älskade recept!

Recept

Koka egen glögg på äppelmust – så här gör du!

Äppelmusten kan bli din alldeles egna glögg till advent. Här får du ett grundrecept att mixtra med för att göra hemgjord alkoholfri glögg med din alldeles egna smak.

Recept

Så gör du senapssill – en klassisk favorit!

Mumsigaste sillen gör du själv. Senap och sill är en fin kombination som gillas av de flesta. Här är favoritreceptet.

Recept

Dillfröstekt fläskkarré & dillstuvade kantareller

Vinägern ger syra till den sockerstekta fläskkarrén, och dillen bidrar med en lite annorlunda smaksättning. Receptet är skapat av Tommy Myllymäki.

Recept

Päron, rosmarin, kolasås & flingsalt - mästerkockens recept

Rosmarin är kanon till både äpple och päron, särskilt bra blir det tillsammans med kolasmaken och sältan i den här rätten. Lite av en klassiker!

Recept

Tacoplåt med potatis – recept av Julia Tuvesson

Laga tacosen på en plåt med klyftpotatis, svarta bönor och den gudomliga såsen pico de gallo. Smittsamt gott!

Recept

Kebabplåt med ostronskivling – Julia Tuvessons recept

Vad sägs om en hel plåt med kebab som du serverar med godaste såsen till? Inte dumt eller hur? Här är receptet!

Recept

Frasig tonkatsu enligt Tareq Taylor

Tonkatsu är en härligt panerad schnitzel som serveras med vitkål till. Detta är Tareq Taylors recept och det är lätt att laga och underbart att smaka!

Recept

Svamprisotto som på restaurang à la Tareq Taylor

Vill du verkligen lyckas med din risotto så är det här receptet du söker. Mästerkocken Tareq Taylor bjuder på recept och tips. Mums!

Recept

Vit köttfärssås med tryffel och tagliatelle

Klassisk köttfärssås jättegott, men denna vita, krämiga variant med en touch av tryffel är underbar - också! Passar vid alla tillfällen!

Recept

Sojabakad röding med vitvinssås och potatis

En svensk klassiker som flörtar med asiatiska smaker. Passar perfekt att servera till champagne eller valfritt bubbel. En svårslagen kombination!

Recept

Krossad sesampotatis med asiatisk skagenröra

En variant på bakad potatis med en asiatisk twist! Förgyller vilken kväll som helst, vardag som helg. Receptet är gjort av Jennie Walldén.

Recept

Ljuvligt god tandoori chicken

Kyckling med tandoori-marinad får en intensivt röd färg som ser äventyrlig och väldigt lockande ut. Det är många kryddor men resultatet ger en himmelsk blandning med underbar smak. Testa!

Recept

Tusenbladspotatis – sprött och frasigt till bjudningen

Mjukt ugnsrostad potatis med knaprig, smörpenslad yta – kan det bli godare?

Recept

Älglever med brynt persilje- och vitlökssmör

Rätt hanterad är älglever en riktig delikatess. Vi lär dig hur du ska göra för att lyckas, underbart tillsammans med ett gott smör.

Recept

Älgfilé provencal – lyxig bjudmat

Underbart kött, fantastisk potatis och ett smör som får smaklökarna att göra piruetter av glädje! Det är en riktig fullträff att laga älgfilé provencal, gör det bara!

Recept

Saftiga älgfärsbiffar med svamp och timjan

Älgfärs i underbar maträtt smaksatt med svamp och timjan. Servera med en rotselleripuré och chutney och du kommer njuta en middag av högsta klass. Suveränt gott!

Recept

Mustig stroganoff på älg

Perfekt stekt älgkött, en välsmakande sås och saken är biff! Biff stroganoff på älgkött ger en smakupplevelse som heter duga.

Recept

Mör älgstek med smakrik svampsås

Mustigt, klassiskt och rysligt läckert. Testa det godaste köttet med den godaste såsen, det smakar underbart!

Recept

Supergott recept på julsallad – det här måste du testa!

Julsallad – en av julbordets triumferande storverk. Doft, färg och juliga smaker i en stor härlig sallad som smakar underbart!

Recept

Julköttbullar – här är godaste receptet!

Köttbullar till julbordet, så populärt! Med lite kryddpeppar i smeten så blir de extra juliga och doften från bullarna är underbara. Här är ett av våra älskade recept!

Recept

Koka egen glögg på äppelmust – så här gör du!

Äppelmusten kan bli din alldeles egna glögg till advent. Här får du ett grundrecept att mixtra med för att göra hemgjord alkoholfri glögg med din alldeles egna smak.

Recept

Så gör du senapssill – en klassisk favorit!

Mumsigaste sillen gör du själv. Senap och sill är en fin kombination som gillas av de flesta. Här är favoritreceptet.

Recept

Dillfröstekt fläskkarré & dillstuvade kantareller

Vinägern ger syra till den sockerstekta fläskkarrén, och dillen bidrar med en lite annorlunda smaksättning. Receptet är skapat av Tommy Myllymäki.

Recept

Päron, rosmarin, kolasås & flingsalt - mästerkockens recept

Rosmarin är kanon till både äpple och päron, särskilt bra blir det tillsammans med kolasmaken och sältan i den här rätten. Lite av en klassiker!

Recept

Tacoplåt med potatis – recept av Julia Tuvesson

Laga tacosen på en plåt med klyftpotatis, svarta bönor och den gudomliga såsen pico de gallo. Smittsamt gott!

Recept

Kebabplåt med ostronskivling – Julia Tuvessons recept

Vad sägs om en hel plåt med kebab som du serverar med godaste såsen till? Inte dumt eller hur? Här är receptet!

Recept

Frasig tonkatsu enligt Tareq Taylor

Tonkatsu är en härligt panerad schnitzel som serveras med vitkål till. Detta är Tareq Taylors recept och det är lätt att laga och underbart att smaka!

Recept

Svamprisotto som på restaurang à la Tareq Taylor

Vill du verkligen lyckas med din risotto så är det här receptet du söker. Mästerkocken Tareq Taylor bjuder på recept och tips. Mums!

Recept

Vit köttfärssås med tryffel och tagliatelle

Klassisk köttfärssås jättegott, men denna vita, krämiga variant med en touch av tryffel är underbar - också! Passar vid alla tillfällen!

Recept

Sojabakad röding med vitvinssås och potatis

En svensk klassiker som flörtar med asiatiska smaker. Passar perfekt att servera till champagne eller valfritt bubbel. En svårslagen kombination!

Recept

Krossad sesampotatis med asiatisk skagenröra

En variant på bakad potatis med en asiatisk twist! Förgyller vilken kväll som helst, vardag som helg. Receptet är gjort av Jennie Walldén.

Recept

Ljuvligt god tandoori chicken

Kyckling med tandoori-marinad får en intensivt röd färg som ser äventyrlig och väldigt lockande ut. Det är många kryddor men resultatet ger en himmelsk blandning med underbar smak. Testa!

Recept

Tusenbladspotatis – sprött och frasigt till bjudningen

Mjukt ugnsrostad potatis med knaprig, smörpenslad yta – kan det bli godare?

Recept

Älglever med brynt persilje- och vitlökssmör

Rätt hanterad är älglever en riktig delikatess. Vi lär dig hur du ska göra för att lyckas, underbart tillsammans med ett gott smör.

Recept

Älgfilé provencal – lyxig bjudmat

Underbart kött, fantastisk potatis och ett smör som får smaklökarna att göra piruetter av glädje! Det är en riktig fullträff att laga älgfilé provencal, gör det bara!

Recept

Saftiga älgfärsbiffar med svamp och timjan

Älgfärs i underbar maträtt smaksatt med svamp och timjan. Servera med en rotselleripuré och chutney och du kommer njuta en middag av högsta klass. Suveränt gott!

Recept