Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Rätt hanterad är älglever en riktig delikatess. Vi lär dig hur du ska göra för att lyckas, underbart tillsammans med ett gott smör.
Underbart kött, fantastisk potatis och ett smör som får smaklökarna att göra piruetter av glädje! Det är en riktig fullträff att laga älgfilé provencal, gör det bara!
Älgfärs i underbar maträtt smaksatt med svamp och timjan. Servera med en rotselleripuré och chutney och du kommer njuta en middag av högsta klass. Suveränt gott!
Perfekt stekt älgkött, en välsmakande sås och saken är biff! Biff stroganoff på älgkött ger en smakupplevelse som heter duga.
Mustigt, klassiskt och rysligt läckert. Testa det godaste köttet med den godaste såsen, det smakar underbart!
Visst låter det gott med souvlaki? Grekiska grillspett gjorda på fläsk som du serverar med tzatziki och klyftpotatis. Vi sa ju det, gott är bara förnamnet...
En matig filodegspaj där fetaosten blandas med purjolök och spenat. Du kan använda färsk eller fryst spenat, men eftersom det går åt ganska mycket är det enklare och billigare med fryst.
Mör kycklingfilé i en gräddig sås med soltorkad tomat, basilika och vällagrad ost kommer bli din nya favorit.
Det här är ett jättebra recept om man ska bjuda många, det är bara att skära upp marängen i fina bitar. Curden är fantastiskt syrlig och supergod till den söta marängen.
Lucialax med saffransaioli-coleslaw och brittiskt rostad potatis – så mycket jul på en tallrik!
Rödvinsbräserad oxkind – mustigt och supermört. Köttet faller sönder med ett enkelt gaffeltryck. Det här är kärlek på en tallrik.
Sillsallad, kan det bli enklare? Skära, blanda, låta stå och sedan njuta. Smakerna av sillsallad kommer aldrig bli omoderna! Detta är ett snabbt recept som du inte kan misslyckas med.
Hemmagjord leverpastej, kan det bli bättre? En underbar djup smak hittar du i detta recept som dessutom är ganska lätt att laga.
Kalvsyltan är en riktig klassiker. Ät den gärna som ensamrätt med pepparrotsgrädde och inlagda rödbetor, potatis och lite senap. Leve syltan!
Magisk ser den ut, magiskt smakar den. En pavlova är god redan från början, vinterskrud är den fantastiskt god! Överraska någon du tycker om med denna redan i dag!
Mums, vilken härlig kombination! Smakrik choklad med saftigt päron, det är en smak för gudar!
Perfekt stekt filé och doften av vitlökssmöret som smälter över den gyllenbrynta ytan och den skivade potatisen.
Finns det något godare? Förmodligen inte! Här är den, blåbärspajen som gör alla andra pajer gröna av avund. Så god och så härlig!
Grillade munkar med glass är en svårslagen efterrätt. Enkelt, smart och utgott!
Anna Billings recept på grytstekt vårkyckling är härlig festmat från förr. Gudomligt gott!